Estatus de la calidad de la leche en la cadena leche - queso crema de Chiapas en la Región Centro - Norte del Estado [En línea] /por Gustavo Serrano Lora
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TextPublication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2011Subject(s): Online resources: Dissertation note: Tesis (M.C. en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
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| Tesis | Biblioteca Central Planta alta - Área de Tesis - Tesis | Tesis | Tesis (Browse shelf(Opens below)) | c.2 | Available (Préstamo 3 días) | 33724002322040 | ||||||||||||
| Tesis | Biblioteca Central Planta alta - Área de Tesis - Tesis | Tesis | Tesis (Browse shelf(Opens below)) | Available (Préstamo interno) | 33724002321967 |
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Tesis (M.C. en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
ALEPH 10 20130110 UCH01 1544
BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 0946
BATCH-UPD 10 20140324 UCH01 1530
BATCH-UPD 10 20141002 UCH01 0853
CONVERSION 10 20130109 UCH01 1357
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