Estudio de factibilidad técnico-económico para la instalación de una panaderia semi-mecanizada de pan de pulque / [En línea] por Brenda Stephanie López Sánchez.
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TextPublication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2017.Subject(s): Online resources: Dissertation note: Tesis (Ing. Agrindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
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Tesis (Ing. Agrindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
BATCH-UPD 05 20190520 UCH01 1210
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