Valoración del contenido de grasa y densidad en leche comparando los métodos estándares con los especiales de leche [En línea] por Miguel Santiago Calderón.
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TextPublication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2017.Subject(s): Online resources: Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
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Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
E6337LMJ 05 20180118 UCH01 1409
E6337LMJ 05 20180118 UCH01 1410
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