Significados del queso crema de Chiapas, valores y emociones en consumidores e innovación en la agroindustria / [En línea] por Carolina Illescas Marin.
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TextPublication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2018.Subject(s): Online resources: Dissertation note: Tesis (M.C. en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
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Tesis (M.C. en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
E8697GMM 05 20181019 UCH01 1222
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