Capital social y estrategias de valorización colectivas en quesos artesanales mexicanos [En línea] por Mónica Andrea Agudelo López.
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TextPublication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2018.Subject(s): Online resources: Dissertation note: Tesis (Ph. D. en Problemas Económicos Agroindustriales) -- UACH. CIESTAAM.
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Tesis (Ph. D. en Problemas Económicos Agroindustriales) -- UACH. CIESTAAM.
E5765TAJ 05 20190703 UCH01 0925
E5765TAJ 05 20190703 UCH01 0926
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