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Introducción a la agroindustria : informe de la fase de campo / coordinador Abraham Villegas de Gante ; colaboradores Alejandro Arias Aguilar...[et al.]

Contributor(s): Material type: TextPublication details: México : El autor, 2011Description: 209 hojas : diagramas, tablas, fotos + 1 CD-ROMContent type:
  • texto
Media type:
  • no mediado
Carrier type:
  • volumen
Subject(s): Online resources:
Contents:
Empresas visitadas: -- 1. Licores La Fama -- 2. Quesería y Cremería Alarcón 3. El museo del café -- 4. Agroindustrias Unidas de México (AMCO), División cacao -- 5. Grupo BIMBO del Golfo (Ver.) -- 6. Ingenio La Gloria -- 7. Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma -- 8. METZ Alimentos Finos Europeos -- 9. Compañía Harinera de Oriente, S. A. de C. V. -- 10. Xochicualli Frutas y Hortalizas Deshidratadas -- 11. Galletera de Puebla, S. A. de C. V. -- 12. Cadbury Adams, Puebla -- 13. Cooperativa Pato Pascual -- 14. Cavas Freixnet de México -- 15. COVEMEX, S. A. de C. V. -- 16. Ápex Congelados, S. A. de C. V. -- 17. Cristalita, S. A. de C. V. -- 18. Tequila Corralejo -- 19. Rastro Frigorífico y Servicios Integrales del Bajío, S. A. de C. V.
Dissertation note: Viaje de estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2011
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Viajes de Estudio - En línea Ingenieria Agroindustrial En línea Viajes de estudio - En línea T.C.541 V55 IA 2011 (Browse shelf(Opens below)) Available 1206006784
CD Ingenieria Agroindustrial Viajes de Estudio T.C.541 V55 IA 2011 (Browse shelf(Opens below)) Ej. 2 Available (Préstamo interno) 1106007072
Viaje de Estudios Ingenieria Agroindustrial Viajes de Estudio T.C.541 V55 IA 2011 (Browse shelf(Opens below)) Ej. 1 Available (Préstamo interno) 1106006784

El CD contiene reporte.

Viaje de estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2011

Incluye bibliografías

Empresas visitadas: -- 1. Licores La Fama --
2. Quesería y Cremería Alarcón
3. El museo del café --
4. Agroindustrias Unidas de México (AMCO), División cacao --
5. Grupo BIMBO del Golfo (Ver.) --
6. Ingenio La Gloria --
7. Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma --
8. METZ Alimentos Finos Europeos --
9. Compañía Harinera de Oriente, S. A. de C. V. --
10. Xochicualli Frutas y Hortalizas Deshidratadas --
11. Galletera de Puebla, S. A. de C. V. --
12. Cadbury Adams, Puebla --
13. Cooperativa Pato Pascual --
14. Cavas Freixnet de México --
15. COVEMEX, S. A. de C. V. --
16. Ápex Congelados, S. A. de C. V. --
17. Cristalita, S. A. de C. V. --
18. Tequila Corralejo --
19. Rastro Frigorífico y Servicios Integrales del Bajío, S. A. de C. V.

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