Taller de leche / Gaetano Paltrinieri; colaborador Marco R. Meyer; revisión F. Orozco Luna
Material type:
TextSeries: Manuales para educación agropecuaria : Área industrias rurales (Trillas)Publisher: México, D. F. : Trillas, 2009Edition: Tercera ediciónDescription: 124 páginas: ilustracionesContent type: - texto
- sin medio
- volumen
- 978-607-17-0020-9
- 637.1 T35 2009 20
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| Libro | Biblioteca Central Planta principal - Colección General | General | 637.1 T35 2009 (Browse shelf(Opens below)) | Available (Préstamo 15 días) | 33724002574918 | |||||||||||||
| Libro | Biblioteca Central Planta principal - Colección General | General | 637.1 T35 2009 (Browse shelf(Opens below)) | c.2 | Available (Préstamo 15 días) | 33724002574959 | ||||||||||||
| Libro | Zootecnia | General | 637.1 T35 2009 (Browse shelf(Opens below)) | Ej.7 | Available (Préstamo 5 días) | 5102007422 | ||||||||||||
| Libro | Zootecnia | General | 637.1 T35 2009 (Browse shelf(Opens below)) | ej.6 | Available (Préstamo 5 días) | 5102007421 | ||||||||||||
| Libro | Zootecnia | General | 637.1 T35 2009 (Browse shelf(Opens below)) | Ej.8 | Available (Préstamo 5 días) | 5102007423 | ||||||||||||
| Libro | Zootecnia | General | 637.1 T35 2009 (Browse shelf(Opens below)) | Ej.5 | Available (Préstamo 5 días) | 5102005916 | ||||||||||||
| Libro | Zootecnia | General | 637.1 T35 2009 (Browse shelf(Opens below)) | Ej.4 | Available (Préstamo 5 días) | 5102005915 | ||||||||||||
| Libro | Zootecnia | General | 637.1 T35 2009 (Browse shelf(Opens below)) | Ej.2 | Available (Préstamo 5 días) | 5102002881 | ||||||||||||
| Libro | Zootecnia | General | 637.1 T35 2009 (Browse shelf(Opens below)) | Ej.3 | Available (Préstamo 5 días) | 5102002895 | ||||||||||||
| Libro | Zootecnia | General | 637.1 T35 2009 (Browse shelf(Opens below)) | Ej.1 | Available (Préstamo interno) | 5102002862 |
ej.1 - ej.3: C/E \ ej.4: sin sellos (consumo, I.I. 0013) \ ej.5: sin sellos (consumo, I.I.0014) / ej.6 - ej.8: consumo
Basado en el trabajo de Geatano Paltrinieri. Este manaual ha sido elaborado dentro de un proyecto de cooperación técnica internacional de la DGETA, SEP, FAO Y PNUDEn portada: Sección de higienización, sección de envasado, sección de esterilización, sección de leche concentrada y en polvo
Bibliografía: página 122
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