Local cover image
Caracterización tangible e intangible del queso seco encerado de Tapanatepec y Zanatepec, Oaxaca / por Valeria Martínez Aquino ; director de tesis Arturo Hernández Montes.
Chapingo, Mex : El autor, 2020Description: 1 recurso en línea (134 páginas) cuadros, figurasContent type:- texto
- computadora
- recurso en línea
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tesis digital | Biblioteca Digital En línea | Tesis digitales de Maestría | Tesis digital (Browse shelf(Opens below)) | Available (Préstamo interno) | 1301013842 | |||||||||||||
| Tesis digital | Ingenieria Agroindustrial En línea | Tesis digitales de Maestría | Available | 1201013842 |
(Maestro en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2020. Maestría
Incluye literatura citada : páginas 43-53,77-79,99-102,123-127.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.
Click on an image to view it in the image viewer