Industria del vino : guía para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC) /editado por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
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TextSeries: Series agroalimentarias. Cuadernos de calidad ; ; 9 | Series agroalimentarias. Cuadernos de calidad ; ; 9Publication details: San José, C. R. : IICA, 1999Description: 37 pISBN: - 929039404 8
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CONVERSION 10 20130109 UCH01 1354
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