Efecto del tipo de secado sobre las propiedades del huitlacoche deshidratado /por Félix Rafael Ramírez Arpide
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TextPublication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2010Description: xiv, 92 h. : ilus., gráfsSubject(s): Online resources: Available additional physical forms: - También disponible en línea
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| Tesis | Biblioteca Central Planta alta - Área de Tesis - Tesis | Tesis | Tesis (Browse shelf(Opens below)) | Available (Préstamo interno) | 33724002171827 |
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
También disponible en línea
ALEPH 10 20130110 UCH01 1534
BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 1636
BATCH-UPD 10 20130410 UCH01 1028
BATCH-UPD 10 20130914 UCH01 0219
BATCH-UPD 10 20140324 UCH01 1517
BATCH-UPD 10 20141002 UCH01 0843
CONVERSION 10 20130109 UCH01 1354
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