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Guía general para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC) /editado por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura by

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

Series: Series agroalimentarias. Cuadernos de calidad ; ; 1 | Series agroalimentarias. Cuadernos de calidad ; ; 1

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: San José, C.R. : IICA, 1999

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 664.0028 G93.

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Insustria de conservas vegetales : guía para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC) /editado por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura by

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

Series: Series agroalimentarias. Cuadernos de calidad ; ; 2 | Series agroalimentarias. Cuadernos de calidad ; ; 2

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: San José, C. R. : IICA, 1999

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 664.028 In28.

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Industria de derivados de la harina : guía para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC) /editado por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura by

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

Series: Series agroalimentarias. Cuadernos de calidad ; ; 8 | Series agroalimentarias. Cuadernos de calidad ; ; 8

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: San José, C.R. : IICA, 1999

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 664.752 In28.

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Industria del vino : guía para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC) /editado por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura by

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

Series: Series agroalimentarias. Cuadernos de calidad ; ; 9 | Series agroalimentarias. Cuadernos de calidad ; ; 9

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: San José, C. R. : IICA, 1999

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Folleto 17485.

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Organización institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos : el caso de la región andina /editado por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura by

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

Series: Series agroalimentarias. Cuadernos de calidad ; ; 10 | Series agroalimentarias. Cuadernos de calidad ; ; 10

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: San José, C.R. : IICA, 1999

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 664.07 Ii1.

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Organización institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos : el caso de la región centroamericana /editado por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura by

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

Series: Series agroalimentarias. Cuadernos de calidad ; ; 11 | Series agroalimentarias. Cuadernos de calidad ; ; 11

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: San José, C. R. : IICA, 1999

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 664.0728 Ii1.

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