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Tolerancia de frutos de tuna (Opuntia ficus-indica Mill.) a baja disponibilidad de oxígeno en postcosecha [En línea] /por Enriqueta Reyes Pérez by

Reyes Pérez, Enriqueta

Material type:

Text; Literary form: Fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2011

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Conservación de frutos de tuna blanca (Opuntia albicarpa) en atmósfera modificada /por Octavio Muñoz Chocolatl by

Muñoz Chocolatl, Octavio

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publisher: Chapingo, Méx. : El autor, 2009

Dissertation note: Tesis (M.C. en Ciencias y Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ... Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital.

Respuesta a diferentes condiciones de frigoconservación y peliculas plásticas de tuna (Opuntia amiclaea T.) minimamente procesada /por Julio Ávila García by

Ávila García, Julio

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2007

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingenieria Agroindustrial

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Efecto de la técnica para producir tuna sin semilla en la calidad y frigoconservación del fruto de 6 variedades /por Juan Luis Hernández Silva by

Hernández Silva, Juan Luis

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2001

Dissertation note: Tesis(Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Efecto de películas plásticas en tuna (Opuntia amyclaea T.) mínimamente procesada /por Guillermo Ayala Valencia y Angélica María Franco Espinosa by

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1998

Dissertation note: Tesis (Ing Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Frigoconservación de 6 variedades de tuna, Opuntia spp. (amarilla montesa, burrona, copena, cristalina, picochulo y torryoja) by

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1996

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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