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Actividad enzimática, capacidad antioxidante y cambios en la calidad poscosecha de salvia (Salvia officinalis L.) Almacenada en refigeración [En línea] por María de la Luz Romero Tejeda. by

Romero Tejeda, María de la Luz

Material type:

Text; Format: electronic ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2014

Dissertation note: Tesis (Ph. D. en Ciencias en Horticultura) -- UACH. Departamento de Fitotecnia

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis. Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (1)Call number: Tesis.

Actividad enzimatica,capacidad antioxidante y cambios de calidad en poscosecha de menta(Menta x piperita L.)almacenada en condiciones de refrigeración [En línea] por Oscar Cruz Álvarez. by

Cruz Alvarez, Oscar

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2012

Dissertation note: Tesis (Ph. D. en ciencias en Horticultura) -- UACH. Departamento Fitotecnia

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Teclea aquí

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