Elaboración de una bebida tipo horchata con harina de trigo integral pregelatinizada y su estudio de factibilidad [En línea] por Luis Marín Oliva Miranda.
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TextPublication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2012.Subject(s): Online resources: Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Agroindustríal)-- UACH. Ingeniería Agroindustríal
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| Tesis | Biblioteca Central Planta alta - Área de Tesis - Tesis | Tesis | Tesis (Browse shelf(Opens below)) | Available (Préstamo interno) | 33724002358553 | |||||||||||||
| Tesis | Biblioteca Central Planta alta - Área de Tesis - Tesis | Tesis | Tesis (Browse shelf(Opens below)) | c.2 | Available (Préstamo 3 días) | 33724002358595 |
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Tesis (Ing. Agr. Esp. en Agroindustríal)-- UACH. Ingeniería Agroindustríal
BATCH-UPD 05 20140324 UCH01 1536
BATCH-UPD 05 20141002 UCH01 0857
E5765TAJ 05 20140303 UCH01 0950
E5765TAJ 05 20140303 UCH01 0958
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