Manual de procedimientos e implementación de buenas prácticas de manufactura en el proceso de producción de mezcal en la destileria "Los Danzantes" S.A. de C.V." [En línea] por Miguel Ángel Zanabria Vásquez.
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TextPublication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2013.Subject(s): Online resources: Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
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Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
BATCH-UPD 05 20141002 UCH01 0901
E5995AHE 05 20140423 UCH01 0917
E5995AHE 05 20140423 UCH01 0945
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