Cadena de frío en empresas procesadoras de productos cárnicos de importación [En línea] por Thalia Rodríguez López.
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TextPublication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2014.Subject(s): Online resources: Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamentode Ingeniería Agroindustiral
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Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamentode Ingeniería Agroindustiral
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