Comparación en la determinación de calcio en diferentes tipos de quesos, por calcinación y titulación [En línea] por José Ismael Canche Mis y Irais Berenice López Arellano.
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TextPublication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2015.Subject(s): Online resources: Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
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Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
BATCH 00 20181121 UCH01 0759
E5652GLJ 05 20151208 UCH01 0915
E5652GLJ 05 20151208 UCH01 0916
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