Adaptación del método gravimétrico y volumétrico para la determinación de calcio en quesos / [En línea] Elvira Barcelos Cruz y Galdino Mendoza Sánchez.
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TextPublication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2016.Subject(s): Online resources: Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
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Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
BATCH 00 20181121 UCH01 0758
E11695DGD 10 20161122 UCH01 1651
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E6096MTM 05 20170309 UCH01 1458
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