Caracterización del potencial probiótico de bacterias ácido lácticas aisladas del queso poro de Balancán, Tabasco [En línea] por Alejandro Epigmenio Chavez y José Saturnino Hernández Gutiérrez.
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TextPublication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2016.Subject(s): Online resources: Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
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| Tesis | Biblioteca Central Planta alta - Área de Tesis - Tesis | Tesis | Tesis (Browse shelf(Opens below)) | c.2 | Available (Préstamo 3 días) | 33724002528355 |
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Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
E5765TAJ 05 20170224 UCH01 1200
E5765TAJ 05 20170224 UCH01 1201
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