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Perfil físico-químico, sensorial y espectroscópico de vino tinto mexicano, valoración económica y conceptualización / Carla Zulema Jauregui García by

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Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2024

Dissertation note: Tesis (Doctor en Ciencias Agroalimentarias) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2024 Doctorado

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1).

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Identificación de valores y simbolismo en consumidores de pox en los altos de chiapas / Guadalupe Monserrat Ruiz Cruz by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Producer: Chapingo, México : El autor, 2020

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2020 Licenciatura

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital. Ingenieria Agroindustrial (1).

Valores, simbolismo y emociones en cosumidores de quesillo de Reyes, Etla, Oaxaca / [En línea] por Carla Zulema Jauregui García y Pablo Cano Magdiel. by

Material type:

Text; Format: electronic ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2017

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis. Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (1)Call number: Tesis.

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Análisis y caracterización de cuatro agroindustrias del municipio de Texcoco, estado de México, México / coordinador María Ofelia Buendía González ; colaboradores Carla Zulema Jauregui García by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2015

Dissertation note: Viaje de estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2015

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (5)Call number: T.C.661 B84 IA 2015, ...

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