Deterninación y cuantificación de compuestos fenológicos y actividad antioxidante en residuos del beneficio húmedo de cafe (Coffea arabica L.) [En línea] por Irais Tepole Namitle.
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TextPublication details: Chapingo, Méx. : El autor., 2018.Subject(s): Online resources: Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
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Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
BATCH-UPD 05 20180910 UCH01 1158
E5765TAJ 05 20180910 UCH01 1146
E5765TAJ 05 20180910 UCH01 1157
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