Evaluación de la actividad inhibidora de la enzima convertidora de angiotensina de fracciones abtenidas de leche fermentada por cepas específicas (Lactococcus lactis) / [En línea] por Braulia Padilla Pérez.
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TextPublication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2019.Subject(s): Online resources: Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
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| CD | Biblioteca Central | Tesis | Tesis (Browse shelf(Opens below)) | Excluido de préstamo | 115897-10 |
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Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
BATCH-UPD 05 20190722 UCH01 1306
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