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Reporte final del viaje de estudio realizado en los estados de Querétaro, Guanajuato, Aguascalientes, Zacatecas e Hidalgo / coordinadora María Ofelia Buendía González ; colaboradores Rosalva Alcántara Bernal...[et al.] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2006

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2006

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: T.C.417 B84 IA 2006, ...

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Introducción a la agroindustria : frutas, hortalizas, cereales, alimentos balanceados, huevo, cervecería, café y cacao / coordinador María Ofelia Buendía González ; colaboradores Sofía Aguilar Rosales...[et al.] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2003

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2003

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.384 B84 IA 2003.

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Principios de ciencia y tecnología de los cereales / R. Carl Hoseney ; traducción Mariano González Alonso by

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: España : Acribia, 1991

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: 664.729 H67 1991, ... Not available: Ingenieria Agroindustrial: Checked out (1).

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