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Análisis de ciclo de vida, caracterización química y sensorial como estrategia de valorización de mezcales oaxaqueños / por Angel Arturo Juárez Molina; presidente Anastacio Espejel García; secretario Landy Hernández Rodríguez; vocal Ariadna Isabel Barrera Rodríguez; suplente Susana Yareth López García; suplente José Alfredo Espejel Zaragoza by

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Text; Format: available online remote

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; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publisher: Chapingo, México : El autor, 2023

Dissertation note: (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023. Licenciatura

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Evaluación de un modelo de negocio para incrementar la competitividad del mezcal producido en el municipio de Caltepec, Puebla / por Isabel Cecilia Santiago Estrada; director de tesis Rafael López Cerino. by

Material type:

Text; Format: available online remote

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; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publisher: Chapingo, México : El autor, 2019

Dissertation note: Licenciatura en Comercio Internacional División de Ciencias Económico Administrativas, 2019. Licenciatura

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3.

by

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Dramas

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