Material type: 
TextSubject(s):
TextSubject(s): - Aceite de oliva -- Calidad del producto
- Aceite de oliva -- Propiedades fisicoquímicas
- Aceite de oliva -- Propiedades sensoriales
- Aceituna -- Maduración
- Aceituna -- Variedades
- Olive oil -- Physicochemical properties
- Olive oil -- Product quality
- Olive oil -- Sensory properties
- Olives -- Ripening
- Olives -- Varieties
- Disponible en PDF
- 1 ej. imp. ; 1 ej. CD
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