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Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos / por Richard Ellner. by

Ellner, Richard

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Madrid, Esp. ; : Diaz de Santos, 2000

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (3)Call number: 637.1 E5, ... Centro Regional San Luis Acatlán (1)Call number: 637.1 E5.

Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos / por Richard Ellner by

Ellner, Richard

Series:

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Madrid : Díaz de Santos, 2000

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Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos / Richard Ellner ; traducción Corinna Schlüter-Ellner y Rodrigo Schulz by

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: España : Díaz de Santos, 2000

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