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Análisis técnico de las condiciones de operación de un sistema de producción de frío en una empacadora de vegetales [En línea] por Adriana Araceli Rico Serrano. by

Rico Serrano, Adriana Araceli

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2016

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Conservación de alcachofas (Cynara scolymus) en atmósfera modificada con microperforado [En línea] por Flor Esmeralda Arpide Arias y Daniel Alejandro Nieves Aguilar. by

Arpide Arias, Flor Esmeralda
Nieves Aguilar, Daniel Alejandro

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2016

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Pruebas de germinación en cacahuate (Arachis hypogaea L.) con diferente tiempo de almacenamiento [En línea] por Miriam Toriz Robles. by

Toriz Robles, Miriam

Material type:

Text; Format: electronic ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2015

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Fitotecnia) -- UACH. Departamento de Fitotecnia

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Inocuidad y vida de anaquel del quesillo de Reyes, Etla, Oaxaca [En línea] por Laura Martín Márquez Roa. by

Márquez Roa, Laura Martín, 1984

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2015

Dissertation note: Tesis (M. C. en Ciencia y Tenología Agroalimentaría) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Máquina micro perforadora de polipropileno para atmósferas modificadas / [En línea] por José Francisco Marín Camacho. by

Marin Camacho, José Francisco

Material type:

Text; Format: electronic ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2015

Dissertation note: Tesis (M. en Ingeniería Agrícola y Uso Integral del Agua) -- UACH. Departamento de Ingeniería Mecánica Agrícola y Ingeniería en Irrigación

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Poscosecha de pera, manzana y melocotón / por Maribel Abadias Serós...[y otros diecisiete] ; coordinación de edición María Inmaculada Viñas Almenar ...[y otros tres] by

Abadias Serós, Maribel
Viñas Almenar, María Inmaculada coordinadora

Publisher: España: Mundi-Prensa, 2013

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Comportamiento postcosecha de huitlacoche (Ustilago maydis (D.C.) CORDA) almacenado en atmósferas controladas / /por Jovane Bravo Martínez. by

Bravo Martínez, Jovane

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2010

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Variación de pH y metabolitos de la anaerobiosis en frutos de aguacate "Hass" en atmósferas modificadas /por Mercedes Morales Cabrera by

Morales Cabrera, Mercedes

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2009

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Conservación de huitlacoche (Ustilago maydis DC) minimamente procesado en atmósferas Modificadas basadas en microperforado /por Teresa Monrroy Gutiérrez by

Monroy Gutiérrez, Teresa

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2009

Dissertation note: Tesis (M.C. en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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10.

Almacenamiento y soluciones preservantes en tallos cortados de rosa cv. Black Magic /por Pablo Juárez Hernández by

Juárez Hernández, Pablo

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2009

Dissertation note: Tesis (M. C. en Horticultura) -- UACH. Departamento de Fitotecnia

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11.

Efecto de temperaturas de almacenamiento y aplicación de ácido giberélico en la germinación de semillas de saramuyo (Annona squamosa L.) /por Misael Jorge Ayala Villegas by

Ayala Villegas, Misael Jorge

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2009

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Fitotecnia) -- UACH. Departamento de Fitotecnia

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12.

Conservación de hongos Pleurotus ostreatus en postcosecha mediante atmósfera modificada con película plástica microperforada /por Maria de Jesús Ochoa Rosas by

Ochoa Rosas, María de Jesús

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2009

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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13.

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Procesado mínimo de Pleurotus ostreatus /por Rosa Isela Ventura Aguilar by

Ventura Aguilar, Rosa Isela

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publisher: Chapingo, Méx. : El autor, 2009

Dissertation note: Tesis (M.C. en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2009. Maestría

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14.

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Elementos de diseño de un sistema de atmósfera modificada para conservar Huitlacoche (Ustilago maydis) desgranado /por Rafael Sánchez Flores by

Sánchez Flores, Rafael

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Chapingo, Méx. : El autor, 2009

Dissertation note: (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2009.

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15.

Caracterización del queso tipo Chester (Chihuahua Menonita) durante su elaboración y como producto terminado /por Verenice Torres Salas by

Torres Salas, Verenice

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2008

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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16.

Conservación de frutos de tuna blanca (Opuntia amyclaea) recubiertos con una película comestible /por Antonio Cano Sánchez y Alberto Hernández Morales by

Cano Sánchez, Antonio
Hernández Morales, Alberto

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2008

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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17.

Atmosfera modificada para conservar frutos de tomate verde (Physalis ixocarpa Brot) intactos y descascarados /por Santiago Cervantes Rodriguez y Tobias Pacheco Pérez by

Cervantes Rodríguez, Santiago
Pacheco Pérez, Tobias

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2008

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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18.

Gradientes fisiológicos en tejido de frutos de aguacate Hass bajo condiciones de atmósferas modificadas /por Beatriz Mora Rodríguez by

Mora Rodríguez, Beatriz

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2007

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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19.

Conservación de frutos de durazno (Prunus persica L. Batsch) mediante el uso de atmósferas modificadas /por Felipa Carmona rodríguez by

Carmona Rodríguez, Felipa

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2007

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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20.

Eficiencia del sistema de aireación en bodegas tipo pantaco para la conservación de la calidad de grano de maíz /por Pedro Martínez Ramírez by

Martínez Ramírez, Pedro

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2006

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. en Sistemas Agrícolas de Zonas Áridas) -- UACH. Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas

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21.

Evaluación de productos orgánicos para prolongar la vida de anaquel de nopalitos (Opuntia ficus indica L.) bajo condiciones rústicas de almacenamieto en Milpa Alta, D. F. / /por Ana Luisa Trejo Herrera y Rubén Rivera Peña. by

Trejo Herrera, Ana Luisa
Rivera Peña, Rubén

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2005

Dissertation note: Tesis (Ing. en Agroecología) -- UACH. Departamento de Agroecología

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22.

Evaluación del almacenamiento del fruto de litchi (Litchi chinensis Sonn.) en atmósfera controlada / /por Angelina Alonso Campos. by

Alonso Campos, Angelina

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2005

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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23.

Poscosecha de tres variedades de tomate cherry (Lycopersicon esculentum Mill) almacenados a bajas temperaturas / /por María de la Soledad Rodríguez González. by

Rodríguez González, María de la Soledad

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2005

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Fitotecnia) -- UACH. Departamento de Fitotecnia

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24.

Refrigeración, atmósferas modificadas y calidad del pimiento morrón (Capsicum annuum L.) en postcosecha /por Rafael Gómez Jaimes by

Gómez Jaimes, Rafael

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2004

Dissertation note: Tesis (M. C. en Protección Vegetal) -- UACH. Departamento de Parasitología Agrícola

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25.

Tecnología de las atmósferas controladas con niveles superatmosféricos de O2: revisión documental /por Fabiola Gutiérrez Orozco by

Gutiérrez Orozco, Fabiola

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2004

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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