Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimnetarios /por José Ramón Hermida Bun
Material type:
TextSeries: Colección Tecnología de alimentos | Colección Tecnología de alimentosPublication details: Madrid : Mundi-Prensa, 2000.Description: 463 p. : ilusISBN: - 8471149133
- 664.022 H4
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BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 0518
BATCH-UPD 10 20130410 UCH01 0157
BATCH-UPD 10 20130914 UCH01 0207
CONVERSION 10 20130109 UCH01 1350
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