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Diseño de un sistema de calentamiento solar de agua para uso en nixtamalización [En línea] por Sheila Ivonne Baños Serrano. by

Baños Serrano, Sheila Ivonne

Material type:

Text; Format: electronic ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2015

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis. Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (1)Call number: Tesis.

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Estudio de factibilidad técnico económico para el establecimiento de una industria extractora de aceite de maíz (Zea mays L.) en el Municipio de Villacorzo, Chiapas /por Sein Brindis Muñoa by

Brindis Muñoa, Sein

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2007

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

Online resources:

Finding aid Teclea aqui

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

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La cadena agroalimentaria del maíz comercial en Jalisco (1990 - 2000) : reconversión de sus instituciones /por Joaquín Gerardo Morales Valderrama by

Morales Valderrama, Joaquín Gerardo

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2001

Dissertation note: Tesis (Dr. en Ciencias Sociales) -- Universidad de Guadalajara. Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

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Oportunidades de mercado en el área de Chicago, Estados Unidos para productos agroindustriales derivados del maíz /por Carlos Uriel Ruiz Valadez by

Ruiz Valadez, Carlos Uriel

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2002

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

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Determinación objetiva de variables texturales en tortillasde maíz /por Belisario Vázquez Cruz by

Vázquez Cruz, Belisario

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2001

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Industrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

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La participación del estado en la industrialización del maíz : (el caso de MINSA) /por Mauro Salvador Ríos Rizo by

Ríos Rizo, Mauro Salvador

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D.F. : El autor, 1977

Dissertation note: Tesis (Lic. en Economía) -- Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Economía

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

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Análisis de la factibilidad de reestructuración de pasivos de una empresa agroindustrial /por Gustavo Pèrez López by

Pérez López, Gustavo

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1998

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (3)Call number: Tesis, ...

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Memorias /por Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural. Subsecretaría de Desarrollo Rural by

Taller de Especialidades de Maíz ( 1999 : Chapingo, Méx.)

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D.F. : Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural. Subsecretaría de Desarrollo Rural, 1998

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 633.15 T32.

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Maíz-tortilla : políticas y alternativas /coord. por Gerardo Torres Salcido y Marcel Morales Ibarra by

Torres Salcido, Gerardo [coord.]
Morales Ibarra, Marcel [coord.]

Series: Colección alternativas | UNAM. Centro de Investigaciones Interdisciplinarias y Humanidades ; | Colección alternativas

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D. F. : Universidad Nacional Autónoma de México. Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, 1997

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (3)Call number: 633.15 T63, ...

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10.

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La industria de la masa y la tortilla : desarrollo y tecnología /ed. por Felipe Torres (y otros) by

Torres, Felipe

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D. F. : Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos, 1996

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: 664.725 T6, ...

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11.

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La industria de la masa y la tortilla : desarrollo y tecnología / edición Felipe Torres...[et al.] by

Torres, Felipe, ed

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D. F. : UNAM, 1996

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: 633.15 I67 1996.

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12.

Industrialización del maíz by

Martínez Mendoza, Fernando

Series: Boletin informativo ; ; XXVIII (271, 274) | FIRA ; | Boletin informativo ; ; XXVIII (271, 274)

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Morelia, Mich. : Fideicomisos Instituídos en Relación con la Agricultura, 1995

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (3)Call number: Folleto 14559, ...

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13.

Evaluación agroindustrial de diez genotipos de maíz dulce (Zea mays Var. rugosa) en el Valle del Fuerte by

Franco Arce, José Arturo

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1987

Dissertation note: Tesis (Ing. Agrónomo Esp. en Fitotecnia) -- UACH. Departamento de Fitotecnia

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

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14.

Resultados de la investigación en el departamento de Economía Agrícola, 1984 / /por Universidad Autónoma Chapingo. by

UACH. Departamento de Economía Agrícola

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : UACH, Departamento de Economía Agrícola, 1986

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 630.71 U11.

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