Anteproyecto de norma de calidad para jamones en México
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TextPublication details: México, D.F. : El autor, 1980Description: 95 hSubject(s): Dissertation note: Tesis (Químico Farmacéutico Biólogo) -- UNAM. Facultad de Química
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Fotocopia
Tesis (Químico Farmacéutico Biólogo) -- UNAM. Facultad de Química
ALEPH 10 20130110 UCH01 1309
BATCH-UPD 10 20130109 UCH01 2313
BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 2138
BATCH-UPD 10 20130409 UCH01 1833
BATCH-UPD 10 20130410 UCH01 1447
BATCH-UPD 10 20130914 UCH01 1701
CONVERSION 10 20130109 UCH01 1322
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