Clasificación de extractos polifenólicos de semilla de aguacate (Persea americana Mill.) asistida por enzimas glucosidicas /por Luis Ángel Pachuca González
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TextPublication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2008Description: xii, 93 h. : tablasSubject(s): Online resources: Available additional physical forms: - También disponible en línea
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| Tesis | Biblioteca Central Planta alta - Área de Tesis - Tesis | Tesis | Tesis (Browse shelf(Opens below)) | Available (Préstamo interno) | 33724002080256 |
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
También disponible en línea
ALEPH 10 20130110 UCH01 1525
BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 0609
BATCH-UPD 10 20130410 UCH01 1631
BATCH-UPD 10 20130913 UCH01 2307
BATCH-UPD 10 20140324 UCH01 1508
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CONVERSION 10 20130109 UCH01 1353
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