Your search returned 8 results.

Estudio de factibilidad técnico-económico para la instalación de una panaderia semi-mecanizada de pan de pulque / [En línea] por Brenda Stephanie López Sánchez. by

López Sánchez, Brenda Stephanie

Material type:

Text; Format: electronic ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2017

Dissertation note: Tesis (Ing. Agrindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

Online resources:

Teclea aquí

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis. Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (1)Call number: Tesis.

Estudio de factibilidad técnico-económico para la instalación de una panadería en Colonia Juárez, Oaxaca. [En línea] por Noemi Fonseca Moctezuma. by

Fonseca Moctezuma, Noemi

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2015

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

Online resources:

Teclea aquí

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis. Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (1)Call number: Tesis.

Estudio de factibilidad y buenas prácticas de manufactura de una panificadora en el municipio de Huazolotitlán, Oaxaca [En línea] por Lizbeth Huerta Peña y Cirenia Magdalena López Díaz. by

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2015

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

Online resources:

Teclea aquí

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis. Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (1)Call number: Tesis.

Antocianinas y actividad antioxidantes en pan artesanal elaborado con harinas de maíz azul y trigo [En línea] por José Ignacio Pulido Ponce. by

Pulido Ponce, José Ignacio

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2014

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

Online resources:

Teclea aquí

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis. Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (1)Call number: Tesis.

Metodología práctica para establecer una panificadora semimecanizada /por J. Luz Elías Ayala by

Elías Ayala, J. Luz

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2008

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

Pan y galletas enriquecidad con maíz de alta calidad proteínica (ACP) / /por Rosa Ma. de Guadalupe. y Claudia U. Salgado Castro. by

Quezada Daniel, Rosa María de Guadalupe

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2006

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

Online resources:

Finding aid Teclea aquí

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (3)Call number: Tesis, ...

Estudio de factibilidad técnico-ecónomico para el establecimiento de una panadería semi-mecanizada en el municipio de la Independencia, Chiapas / /por Arturo Antolín Velasco Velasco. by

Velasco Velasco, Arturo Antolín

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2006

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

Online resources:

Finding aid Teclea aquí

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (3)Call number: Tesis, ...

Modelo econométrico de la tortilla y del pan en México considerando la participación gubernamental by

Vega Valdivia, Dixia Dania

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Montecillo, Méx. : El autor, 1990

Dissertation note: Tesis (M.C. Esp. en Economí Agrícola) -- C.P. Centro de Economía

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

Not finding what you're looking for?

Make a purchase suggestion

Catálogo público

Refine your search

Availability

Authors

Collections

Holding libraries

Item types

Locations

Topics

Your search returned 8 results.