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Estudio de la pasteurización durante el termo proceso de puré de guayaba (Psidium gujava L.), evaluando el efecto sobre sus propiedades bioquímicas [En línea] por Magdiel García Juárez y Carlos Martínez rojas. by

Martínez Rojas, Carlos

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Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2014

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Pasteurización del sustrato para la producción de hongos seta (Pleurotus spp.) mediante el uso de energia solar [En línea) /por Lia Silva Muñoz by

Silva Muñoz, Lía

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2011

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Estudio de factibilidad técnico económico para la instalación de una pasteurizadora en el municipio de Romita, Guanajuato /por Mariel Primavera Buendía Tamariz y Miriam Valerio Robles; director de tesis Pedro Ponce Hernández. by

Material type:

Text; Format: available online remote

; Literary form: Not fiction

Publisher: Chapingo, Méx. : El autor, 2010

Dissertation note: (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2010. Licenciatura

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Estudio de factibilidad de una planta pasteurizadora y envasadora de leche en Coatlinchán, municipio de Texcoco Estado de México / /por Iván Illescas López. by

Illescas López, Iván

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2005

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Proceso de certificación en ISO 9002 : caso Pasteurizadora Aguascalientes S.A. /por Gustavo Serrano Lora by

Serrano Lora, Gustavo

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Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2002

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingenieria Agroindustrial

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Propuesta de sistéma de enfriamiento en equipos de pasteurización para uso rural /por José Luis Guzmán Ángeles by

Guzmán Ángeles, José Luis

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2001

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Manual de calidad para una planta pasteurizadora de leche /por Vianey Leandro Santillán by

Leandro Santillán, Vianey

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1999

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Evaluación de un equipo para pasteurización de sustrato en la producción de setas (Pleurotus spp) /por Martín Hidalgo Reyes by

Hidalgo Reyes, Martín

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Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1999

Dissertation note: Tesis (Ing. Mecánico Agrícola) --UACH. Departamento de Ingeniería Mecánica Agrícola

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Caracterización y modelado de un equipo pasteurizador-coagulador a fuego directo /por Nora Edith Ríos Montesinos by

Ríos Montesinos, Nora Edith

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Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1998

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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