La aplicación de edulcorantes en el proceso de elaboración de bebidas refrescantes /por Marcos Jonny Pérez Santiago
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TextPublication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2007Description: 90 h. : gráfs. ; cuadrosSubject(s): Online resources: Available additional physical forms: - También disponible en línea
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Tesis (Ing. en Irrigación) -- UACH. Departamento de Irrigación
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ALEPH 10 20130110 UCH01 1521
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CONVERSION 10 20130109 UCH01 1352
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