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Características generales del queso de aro de Etla, Oaxaca [Videograbación] / director Armando Santos Moreno by

Series:

Edition: 1a edición

Material type:

Film; Format: electronic ; Type of visual material: videorecording ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2013

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1).

Caracterización fisioquímica y microbiológica en jocoque artesanal de Otzolotepec, Estado de México [En línea] por Julieta Reyes Pérez. by

Reyes Pérez, Julieta

Material type:

Text; Format: electronic ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2015

Dissertation note: Tesis (M. C. en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

Online resources:

Teclea aquí

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis. Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (1)Call number: Tesis.

Estudio de factibilidad técnico económico para el establecimiento de un molino de trigo (Triticum aestivum) en Jilotepec, Edo. de México [En línea] /por Julieta Reyes Pérez y Francisco Vidal Méndez by

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2012

Dissertation note: Tesis (Ing. Agróindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Industrial

Online resources:

Finding aid Teclea aqui

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

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