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Ingenieria de alimentos : operaciones unitarias y practicas de laboratorio / Shri K. Sharma, Steven J. Mulvaney y Syed S. H. Rizvi ; traducción Mario Alberto Hernandez Cuapio ; revisión técnica Humberto Hernández Sánchez by
- Sharma, Shri Kamal, 1945-
- Hernandez Cuapio, Mario Alberto , tr
- Hernández Sánchez, Humberto, rev
- Rizvi, Syed S. H., aut
- Mulvaney, Steven J., aut
Material type:  Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publication details: México : Limusa Wiley,
Availability: Items available for loan: Zootecnia (1)Call number: C 664.078 S53.
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La autosuficiencia lechera en México es posible : un análisis de información confiable sobre la ganadería y la industria lechera, para demostrar la conveniencia y posibilidad de asegurar la autosuficiencia del país en la producción de leche : una propuesta para enfrentar y superar el reto de la alimentación en el siglo XXI / coordinación Diana Roldán Botello y Ney Villamil Ruíz; Investigación y texto José de Jesús Brambila...[et al.]; Imágenes de Revista Ganadero Semex; gráficas de About.com...[et al.] by
- Brambila, José de Jesús, inv
- Brambila, José de Jesús, texto
- Villamil Ruíz, Ney, coord
- Roldán Botello, Diana, coord
- Revista Ganadero Semex, imágenes \ About.com, gráficas \ Ganaderos Productores de Leche Pura
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publication details: México : Ganaderos Productores de Leche Pura,
Availability: Items available for loan: Zootecnia (1).
star rating
Average : 0.0 out of 5 stars
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