Manual de elaboración de productos lácteos / (Record no. 172434)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01071nam a2200301Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | dia_1896 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | CHAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20251027145422.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 220117s2001 xx 000 0 und d |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de control de LC | 172434 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 968-884-747-X (v.1) \ 968-884-838-7 (v.2) |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro/agencia transcriptor | CHAP |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 637.1 S26 2001 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Santos Moreno, Armando |
| 9 (RLIN) | 102515 |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Manual de elaboración de productos lácteos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Armando Santos Moreno |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial :, |
| -- | Programa Universitario de Investigación en Alimentos, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2001 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 206 p. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | v. Productos lácteos \ v. 2. Quesos |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) | |
| Nota local | SF250.5 S26 2001 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Dairy products |
| Subdivisión general | Cheeses |
| 9 (RLIN) | 151780 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Dairy products |
| Subdivisión general | Manufacture |
| -- | Handbooks, manuals, etc. |
| 9 (RLIN) | 151781 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Productos lácteos |
| Subdivisión general | Elaboración |
| -- | Manuales |
| 9 (RLIN) | 151782 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Quesos |
| 901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN) | |
| a | 637.1 S26 2001 |
| 902 ## - ELEMENTOS DE DATOS B LOCAL, LDB (RLIN) | |
| a | M |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) | |
| a | 5232272001 mx adn 8223123322spa16 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Información codificada de la localización en otra ubicación | Enumeración/cronología de publicación seriada | Total de préstamos | Código de barras | Fecha visto por última vez | Fecha del último préstamo | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | General | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 18/01/2022 | 1 | Volumen: 1 | 1 | dia_006239 | 08/05/2024 | 08/05/2024 | 7 | 18/01/2022 | Libro | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 18/01/2022 | 1 | Volumen: 1 | dia_005104 | 18/01/2022 | 5 | 18/01/2022 | Libro | |||||||
| Dewey Decimal Classification | General | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 18/01/2022 | 1 | Volumen: 1 | 3 | dia_005105 | 26/11/2024 | 26/11/2024 | 2 | 18/01/2022 | Libro | |||||
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