Your search returned 4 results.

1.

Bacterias ácido lácticas como bioconservante de carne bovina [En línea] por Saúl Hernández Aquino. by

Hernández Aquino, Saúl

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2019

Dissertation note: Tesis (Ph.D. en Innovación Ganadera) -- UACH. Departamento de Zootecnia

Online resources:

Teclea aquí

Availability: Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (1)Call number: Tesis.

2.

Incidencia de Escherichia coli O157 y Salmonella sp. en carne de bovino comercializada en Texcoco / [En línea] Saúl Hernández Aquino. by

Hernández Aquino, Saúl

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor. 2013

Dissertation note: Tesis (M.C. en Inovación Ganadera) -- UACH. Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio en Zootecnia

Online resources:

Teclea aquí

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis. Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (1)Call number: Tesis.

3.

Incidencia de escherichia coli O157 y salmonella sp. en carne de bovino comercializada en Texcoco / Saúl Hernández Aquino by

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : El autor, 2013

Dissertation note: Tesis (Maestro en Ciencias en Innovación Ganadera) -- UACh, 2013 \ Dirección: Luis Alberto Miranda Romero; asesoría: Gilberto Aranda Osorio y Ema de Jesús Maldonado Simán

Online resources:

Descargar PDF

Availability: Items available for reference: Zootecnia: Excluido de préstamo (2)Call number: Tesis H473 2482, ...

4.

Sanidad microbiológica de dos tipos de carne orgánica (Pavo y Res),tianguis orgánico Chapingo / Saúl Hernández Aquino. by

Hernández Aquino,Saúl

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo,Méx. : El autor, 2009

Dissertation note: Tesis (Ing.Agr.Esp.en Zootecnia).UACH. Departamento de Zootecnia.

Availability: Items available for loan: Zootecnia (2).

Not finding what you're looking for?

Make a purchase suggestion