Pruebas sensoriales en subproductos elaborados con carne de guajolote (Meleagris gallopavo linn) alimentado con aceite esencial de orégano (Lippia graveolens). / Angelica Wendoli Carrasco Espinoza
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TextPublication details: México : El autor, 2012Description: 99 pSubject(s): Online resources: Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agrónomo Especialista en Zootecnia) -- UACh, 2012 \ Dirección: Elvia López Pérez; asesoría: Arturo Pro Martínez y Carlos Narciso Gaytán
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
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| CD | Zootecnia | Tesis | Tesis C37 2256 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Excluido de préstamo | z_T 3999 | ||||||||||||
| CD | Zootecnia | Tesis | Tesis C37 2256 (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Excluido de préstamo | z_T 4000 | ||||||||||||
| Tesis | Zootecnia | Tesis | Tesis C37 2256 (Browse shelf(Opens below)) | 3 | Available (Préstamo 5 días) | z_T 4001 |
Tesis (Ingeniero Agrónomo Especialista en Zootecnia) -- UACh, 2012 \ Dirección: Elvia López Pérez; asesoría: Arturo Pro Martínez y Carlos Narciso Gaytán
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