Dulces, jaleas y mermeladas / Gabriele Lehari ; traductora Rosa María Gotta

By:

Lehari, Gabriele

Contributor(s):

Gotta, Rosa María [traductora]

Material type:

TextLanguage: Spanish Summary language: Spanish Original language: German Series: Los imprescindibles (Albatros)Buenos Aires, Argentina : Albatros, 2007Edition: 1a ediciónDescription: 63 páginas : fotosContent type:

texto

Media type:

sin medio

Carrier type:

volumen

ISBN:

978-950-24-1199-6

Uniform titles:

Konfitüren & gelees. Español

Subject(s):

DDC classification:

20 641.852 L44 2007

LOC classification:

TX601 .L44 2007

Contents:

1. Pura naturaleza -- 2. Frutas para untar -- 3. Dulces y mermeladas -- 4. Jalea, una sustancia clara.

Scope and content: Exquisitas recetas para dulces, mermeladas y jaleas Repostería y comidas con dulces y jaleas Con explicaciones paso a paso Valiosas sugerencias para obtener exquisitos resultados Gabriele Lehari es autora de numerosos libros especializados sobre el tema.Toda la información para cocineros aficionados y golosos... clara y sencilla actualizada y orientada hacia la práctica con muchas fotografías a todo color

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Holdings
Cover image	Item type	Current library	Home library	Collection	Shelving location	Call number	Materials specified	Vol info	URL	Copy number	Status	Notes	Date due	Barcode	Item holds	Item hold queue priority	Course reserves
	Libro	Ingenieria Agroindustrial		General		641.852 L44 2007 (Browse shelf(Opens below))				Ej. 1	Available (Préstamo interno)			1102015217
	Libro	Ingenieria Agroindustrial		General		641.852 L44 2007 (Browse shelf(Opens below))				Ej. 2	Available (Préstamo 5 días)			1102015218

1. Pura naturaleza --
2. Frutas para untar --
3. Dulces y mermeladas --
4. Jalea, una sustancia clara.

Exquisitas recetas para dulces, mermeladas y jaleas Repostería y comidas con dulces y jaleas Con explicaciones paso a paso Valiosas sugerencias para obtener exquisitos resultados Gabriele Lehari es autora de numerosos libros especializados sobre el tema.Toda la información para cocineros aficionados y golosos... clara y sencilla actualizada y orientada hacia la práctica con muchas fotografías a todo color

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