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Viabilidad de un restaurante de comida tradicional en Paseo de la República de la Ciudad de Morelia, Michoacán / [En línea] por Deysy Marcelina Pérez Aguado. by

Pérez Aguado, Deysy Marcelina

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2018

Dissertation note: Tesis (Ing. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico-Administrativas

Online resources:

Teclea aquí

Availability: Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (1)Call number: Tesis.

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Alimentación y mortandad en México / por José de Jesús Brambila Paz, Luz María Romero Rangel y Luis Eduardo Chalita Tovar. by

Brambila Paz, José de Jesús
Chalita Tovar, Luis Eduardo
Romero Rangel, Luz María

Material type:

Text

Publication details: Chapingo, Méx. : UACH., 2018

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: 613.20972 B81, ...

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Composición botánica de la dieta y contenido nutricional de la carne de paloma doméstica (Columba livia) / Rasiel Bautista Chepi y Joel Franco Estrada by

Bautista Chepi, Rasiel
Juárez Ortiz, María Guadalupe, asesor
López Pérez, Elvia, director
Matínez Rosario, José Juan, asesor
Franco Estrada, Joel, coaut

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : El autor, 2015

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agrónomo Especialista en Zootecnia) -- UACH, 2015 \ Dirección: Elvia López Pérez; asesoría: José Juan Martínez Rosario y María Guadalupe Juárez Ortiz

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Zootecnia (1)Call number: Tesis B38 2447. Items available for reference: Zootecnia: Excluido de préstamo (2)Call number: Tesis B38 2447, ...

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Insectes Comestibles : perspectives pour la sécurité alimentaire et l'alimentation animale / por por Arnold van Huis ...[et al.]. by

Van Huis, A

Series: FAO. Montes ; ; 171

Material type:

Text

Publication details: Roma : FAO, 2014

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 634.9 F3f v.171.

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Composición de la dieta del venado cola blanca (Odocoileus virginianus) en la región de La Cañada, Oaxaca / Yazmit Vasquez Flores by

Vasquez Flores, Yazmit
Mandujano Rodríguez, Salvador, asesor
Tarango Arámbula, Luis Antonio, asesor
López Pérez, Elvia, director

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : El autor, 2014

Dissertation note: Tesis (Maestro en Ciencias Colegio de Postgraduados) -- CP , 2014 \ Dirección: Elvia López Pérez; asesoría: Luis Antonio Tarango Arámbula y Salvador Mandujano Rodríguez

Availability: Items available for loan: Zootecnia (1).

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Edible insects : future prospects for food and feed security / por Arnold van Huis ...[et al.]. by

Van Huis, A

Series: FAO. Montes ; ; 171

Material type:

Text

Publication details: Roma : FAO, 2013

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 634.9 F3y v.171.

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Eating well for good health : lessons on nutrition and healthy diets / por Valeria Menza y Claudia Probart. by

Menza, Valeria
Probart, Claudia

Material type:

Text

Publication details: Roma : FAO, 2013

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 612.3 F21y.

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Síntesis la alimentación de los mexicanos : cambios sociales y económicos, y su impacto en los hábitos alimenticios / por Pedro García Urigüen. by

García Urigüen, Pedro

Material type:

Text

Publication details: México, D.F. : CANACINTRA, 2012

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: 363.81 G21, ...

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La alimentación de los mexicanos [Disco compacto] cambios sociales y económicos, y su impacto en los hábitos alimenticios / por Pedro García Urigüen. by

García Urigüen, Pedro

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: México, D. F. : CANACINTRA, 2012

Availability: Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (3)Call number: CD-401, ...

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10.

Diagnóstico de la recolección de cuchamá (paradirphia fumosa) en la comunidad de Zapotitlán Salinas, Puebla /por Carlos Barragán García by

Barragán García, Carlos

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2008

Dissertation note: Tesis (Ing. en Agroecología) -- UACH. Departamento de Agroecología

Online resources:

Finding aid Teclea aqui

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

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11.

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Guía de nutrición de la familia /por FAO by

Series: FAO ;

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Roma : FAO, 2006

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (3)Call number: 641.1 F58y, ...

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12.

Opciones alimenticias del Estado de Puebla [Disco compacto] /por Gobierno del Estado de Puebla by

Puebla. Gobierno del Estado

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Puebla, Pue. : Gobierno de Puebla, [2005]

Availability: Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (1)Call number: CD-212.

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13.

Cambios y permanencias en la cultura alimentaria de trabajadores y trabajadoras de la maquila en Motul, Yucatán /por Alina Dioné Marín Cárdenas by

Marín Cárdenas, Alina Dioné

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Montecillo, Méx. : El autor, 2004

Dissertation note: Tesis (M.C.) -- CP. Instituto de Socioeconomía, Estadística e Informática. Programa en Estudios del Desarrollo Rural

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

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14.

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Aprovechamiento agro-silvo-insectil para el desarrollo local y regional en el altiplano central mexicano /por Serafín Tinajero Anaya by

Tinajero Anaya, Serafín

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2003

Dissertation note: Tesis (Doctor en Ciencias en Ciencias Agrarias) -- UACH. Departamento de Sociología Rural

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

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15.

Cultura y hábitos alimentarios en dos comunidades indígenas de la Sierra de Santa Marta, Veracruz /por María Leonila Montes Estrada by

Montes Estrada, María Leonila

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Montecillo, Méx. : El autor, 2003

Dissertation note: Tesis(M.C.) -- CP. Instituto de Socioeconomía, Estadística e Informática. Programa en Estudios del Desarrollo Rural

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

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16.

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Herederos, diversos y conversos : la formación de la cultura alimentaria colimense /por David Oseguera Parra by

Oseguera Parra, David

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2003

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (5)Call number: 338.19 O8, ... Centro Regional San Luis Acatlán (2)Call number: 338.19 O8, ...

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17.

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Alimentación y cultura : necesidades, gustos y costumbres /compilado por Jesús Contreras by

Contreras, Jesús [, comp.]

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México : Alfaomega, c2002

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: 394.012 Al45, ...

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18.

Modelo real de alimentación y salud de los niños de 0 a 59 meses de edad en San Pablo Ixayoc, Texcoco, Estado de México /por María Eufemia Pérez Flores by

Pérez Flores, Maria Eufemia

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2004

Dissertation note: Tesis(M.C.) -- CP. Instituto de Socioeconomía, Estadística e Informática. Programa en Estudios del Desarrollo Rural

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

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19.

Insectos comestibles en la Sierra de Zongolica, Veracruz /por Josue Ali Paniagua Cano by

Paniagua Cano, Josue Ali

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1998

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Parasitología Agrícola) -- UACH. Departamento de Parasitología Agrícola

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

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20.

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Dinámica económica de la industria alimentaria y patrón de consumo en México / coordinador Felipe Torres Torres by

Torres Torres, Felipe [coordinador]
Torres Torres, Felipe [coordinador]

Edition: 1a edición

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México, D.F. : Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas, 1997

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 664 T66. Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: 338.45664 D56 1997.

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21.

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25 años de cambios alimentarios en Venezuela, 1970-94 /por Edgar Abrreu Olivo y Elvira Ablan by

Abreu Olivo, Edgar
Ablan, Elvira

Series: Serie estudios especiales | Fundación Polar. Area economía agroalimentaria ; | Serie estudios especiales

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Caracas, Venezuela : Fundación Polar. Area Economía Agroalimentaria , 1996

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641.1 A2.

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22.

Sociedad economía y cultura alimentaria by

Doode Matsumoto, Shoko [comp]
Pérez López, Emma Paulina [comp]

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México D.F. : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C., 1994

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 641.1 D6.

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23.

Social communication in nutrition : a methodology for intervention by

FAO
Andrien, Michel

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Rome : FAO, 1994

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 616.39072 F3.

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24.

Cultura y hábitos alimentarios en una comunidad Mazahua by

Chávez Arellano, María Eugenia

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Montecillo, Méx. : El autor, 1993

Dissertation note: Tesis (M.C. Esp. en Desarrollo Rural) -- C.P. Centro de Estudios del Desarrollo Rural

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Call number: Tesis, ...

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25.

Guide méthodologique des interventions dans la communication sociale en nutrition by

FAO
Andrien, Michel

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Rome : FAO, 1993

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: 616.39072 F3f.

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