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Extracción y caracterización de compuestos fenólicos en residuos del proceso de fabricación de vino [En línea] por Arline Grajales Díaz. by

Grajales Díaz Arline

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2016

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Los sistemas de calidad e inocuidad de vinos en México /por Mario Alberto de la Cruz Aquino by

Cruz de Aquino, Mario Alberto de la

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2009

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Evaluación financiera de un proyecto de acopio e industrialización de mezcal en San Miguel Ejutla, Oaxaca /por Casiano Gregorio García by

Gregorio García, Casiano

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2004

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas

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La industria vitivinicola en Sonora y Baja California : un análisis desde la teoria de la organización industrial /por Ramón Armenta Cejudo by

Armenta Cejudo, Ramón Antonio

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Montecillo, Méx. : El autor, 2003

Dissertation note: Tesis (M.C.) CP. Instituto de Socioeconomía, Estadistica e Informática Programa en Economía

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Industria del vino : guía para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC) /editado por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura by

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

Series: Series agroalimentarias. Cuadernos de calidad ; ; 9 | Series agroalimentarias. Cuadernos de calidad ; ; 9

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: San José, C. R. : IICA, 1999

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Folleto 17485.

Elaboración de vinos y aguardientes de uva 1971 a 1981, 1981-1982 by

México. Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos. Dirección General de Estudios, Información y Estadística Sectorial

Series: Estadística agroindustrial de los Estados Unidos Mexicanos | Estadística agroindustrial de los Estados Unidos Mexicanos

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: México, D. F. : La Secretaría, 1987

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