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Estudio técnico e ingenieril de una planta elaboradora y envasadora de frutas y hortalizas, Silao, Guanajuato / coordinadores Teodoro Espinosa Solares y Crescenciano Saucedo Veloz ; colaborador Pablo Aguilar Flores...[et al.] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 1991

Dissertation note: Viaje de estudios (ETIPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1991

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.117 E87 ETIPA 1991.

Influencia de la conservación en condiciones variables y programadas sobre la fisiología y calidad de mandarina Fortune y aguacate Hass y Fuerte by

Saucedo Veloz, Crescenciano

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Valencia : El autor, 1989

Dissertation note: Tesis (Doctorado) -- Universidad Politécnica de Valencia. Departamento de Tecnología de Alimentos

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Tesis.

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Viaje de estudio de 6° año de Industrias Agrícolas al noroeste del país : una experiencia educativa / coordinadores Miguel Angel Moreno Rivera, J. Víctor Sánchez Peña y Crescenciano Saucedo Veloz ; colaboración Raquel Cano Medrano...[et al.] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 1982

Dissertation note: Viaje de estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1982

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: T.C.13 M70 SAI 1982, ...

Preenfriamiento de frutas y hortalizas; principios, métodos y recomendaciones by

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : UACH. Departamento de Industrias Agrícolas, 1981

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (3)Call number: Folleto 7143, ...

Pre-enfriamiento de Frutas y Hortalizas, (principios, métodos y recomendaciones) by

Saucedo Veloz, Crescenciano

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, México, Dia. 1981

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: 664.8 S3, ...

Influencia del ácido giberélico y emulsiones de ceras en la conservación de limón mexicano por refrigeración by

Saucedo Veloz, Crescenciano

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1979

Dissertation note: Tesis (M.C. Esp. en Fruticultura) -- Colegio de Postgraduados. Rama de Genética

Availability: Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (1)Call number: Tesis.

Desarrollo de instalaciones frigoríficas para la comercialización de los productos hortofrutícolas by

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : UACH. Departamento de Industrias Agricolas, (1976)

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Call number: Folleto 9815.

Manejo y acondicionamiento del melón en México (Cucumis melo L.) by

Saucedo Veloz, Crescenciano

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1975

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- ENA. Departamento de Industrias Agrícolas

Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (3)Call number: Tesis, ...

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