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Tecnología de los vinos blancos / Tullio De Rosa ; traducción Ana Casp Vanaclocha y Alfredo González Salgueiro by

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Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: España : Mundi-Prensa

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: 663.222 R67 1998, ...

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Rendimiento y comportamiento de la vendimia en una bodega vitivinícola del Valle de Guadalupe / Luis Alberto Villa Olivares by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2025

Dissertation note: Informe de Estancia Preprofesional (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2025 Licenciatura

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital. Ingenieria Agroindustrial (1).

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Investigación documental y fase de campo en Ensenada, Baja California : vinos / coordinadores Rosa Guadalupe Szymanski Duque y Francisco Muñoz Bustos ; colaboradores Jovana Erandy Alonso López...[y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2025

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2025

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.978 S99 SAI 2025.

Sistema Vino en Coahuila, Zacatecas y Aguascalientes / coordinadores Patricia Landa Salgado y Víctor Rivera Salvador ; colaboradores Jimena Ayohua Marcelino...[y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2024

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2024

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Sistema Vino en Coahuila, Zacatecas y Aguascalientes / coordinadores Patricia Landa Salgado y Víctor Rivera Salvador ; colaboradores Jimena Ayohua Marcelino...[y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2024

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2024

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.958 L36 SAI 2024.

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Reporte de la fase de campo / coordinadores Marco Favio Ramírez Sepúlveda y Anastacio Espejel García by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2023

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.920 R39 SAI 2023.

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Reporte de la materia de sistemas agroindustriales para el sistema : producto uva para vino, en la región noroeste (Baja California) / coordinadores Pedro Ponce Hernández y Francisco Martínez Mosqueda ; colaboradores Sebastián Alvarado Castro...[y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2022

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2022

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.881 P66 SAI 2022.

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Análisis sistémico de la cadena agroindustrial vinos en Baja California / coordinadores Anastacio Espejel García y Evelio Aguilar Gudino ; colaboradores Lucía del Carmen Aguilar López...[y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2022

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2022

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.883 E86 SAI 2022.

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Sistema producto vino región Baja California / coordinador José Orlando Ramayo Ramírez ; colaboradores Ángel Gabriel Álvaro Romano...[y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México, Chapingo : El autor, 2021

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2021

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.862 R36 SAI 2021.

10.

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Sistema agroindustrial vinos en Valle de Guadalupe Baja California, México / coordinador Juan Pérez Barrón ; colaboradores Alvarado Ramírez Vicente...[y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2021

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2021

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.865 P46 SAI 2021.

11.

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El vino y sus análisis fisicoquímicos caso “Wine Factory S.A.P.I. de C.V.”, Ensenada, Baja California, México / Nancy Bautista by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2021

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2021 Licenciatura

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital. Ingenieria Agroindustrial (1).

12.

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Análisis sistémico de la cadena agroindustrial vinos en Baja California / coordinadores Anastacio Espejel García y Evelio Aguilar Gidiño ; colaboradores Zaida Álvarez Juárez...[et al.] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2019

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2019

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.813 E87 SAI 2019, ...

13.

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Sistemas agroindustriales producción de vinos en México / coordinadores J. Rogelio Ascencio Rivera y Moíses Gómez Díaz ; colaboradores Ricardo Morales Angeles...[et al.] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2017

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2017

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.745 A83 SAI 2017.

14.

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Estudio integral de una unidad de producción agroindustrial en la empresa Egiategia, ubicada en Ciboure, Francia / coordinadores César Ramírez Santiago y Rubén Marchand Ortega ; colaboradores Adelina Cruz García...[et al.] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2016

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2016

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (5)Call number: T.C.720 EIUPA R36 2016, ...

15.

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Vinificación de blancos y rosados / Javier M. Cenzano y Inma C. Castillo by

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: España : AMV Ediciones, 2015

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: 663.207 C46 2015.

16.

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Reporte de viaje de estudio a la empresa vinícola Cavas Valmar, S. de R. L. de C. V., Ensenada, Baja California / coordinadores Ofelia Sandoval Castilla, César Ramírez Santiago y José Alfredo Espejel Zaragoza ; colaboradores Luis Alfredo Aparicio Eusebio...[et al.] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2014

Dissertation note: Viaje de estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2014

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.647 S26 EIUPA 2014, ...

17.

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Vinícola Torres Alegre y Familia, S. A. de C. V. / coordinadores Teodoro Espinosa Solares y Víctor Rivera Salvador ; colaboradores Sheila Ivonne Baños Serrano...[y otros] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2014

Dissertation note: Viaje de estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2014

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: T.C.652 E87 EIUPA 2014, ...

18.

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Adobe Guadalupe, S. R. de C. V. / coordinadores Teodoro Espinosa Solares y Víctor Rivera Salvador ; colaboradores Isabel Bravo Cruz..[y otros] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2014

Dissertation note: Viaje de estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2014

Online resources:

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: T.C.673 E87 EIUPA 2014, ...

19.

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Sistema Integral de la Vinata Santa Clara / coordinadores José Alfredo Espejel Zaragoza y Víctor Rivera Salvador ; colaboradores Jonathan Almaro Vilchis...[y otros] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2013

Dissertation note: Viaje de estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2013

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: T.C.615 E87 EIUPA 2013, ...

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Vino chino / Li Zhengping ; traducción Guo Qingyu by

Series: Series de China Cultural

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: China : China Times Publishing Company, 2011

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2).

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Sommelier urbano : guía práctica para el aficionado de los vinos / by

Embon, Martín Tobías

Edition: 1a edición

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General;

Language: Spanish Summary language: Spanish Original language: Spanish Buenos Aires, Argentina : Albatros, 2011

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: 641.22 E43 2011.

22.

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Comprender el vino, la viña y la biodinámica / Nicolas Joly ; traductora Carolina López Ballester ; fotógrafos Virginie Joly...[y otros] by

Series: Los libros de ceres (La fertilidad de la tierra)

Edition: 1a edición

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

España : La fertilidad de la tierra, 2010

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: 663.2 J65 2010, ...

23.

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Vinícola casa de piedra : paralelo / coordinador Rosa Guadalupe Szymanski Duque ; colaboradores Eduardo Cruz Alberto...[y otros] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2009

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2009

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.482 S99 EIUPA 2009.

24.

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Cavas Valmar, S. R. L. de C. V., Ensenada, Baja California / coordinadores Juan Pérez Barrón y Rosa Guadalupe Szymanski Duque ; colaboradores Viridiana Espinosa Martínez...[y otros] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2009

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2009

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.488 P47 EIUPA 2009.

25.

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Vitivinícola Châteu Camou, Ensenada, Baja California, México / coordinadores Marco Favio Ramírez Sepúlveda y Rosa Guadalupe Szymanski Duque ; colaboradores Javier Becerra López...[et al.] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2009

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2009

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.503 R36 EIUPA 2009, ...

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