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Reporte de la fase de campo del curso Introducción a la Agroindustria realizado en 24 empresas de los estados de México, Querétaro, Jalisco, Guanajuato y Ciudad de México / coordinador Carlos Enrique Álvarez Moreno ; colaboradores Ángel Castellanos Diaz...[y otros] by

Álvarez Moreno, Carlos Enrique [coordinador]
Castellanos Diaz, Ángel [colaborador]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2025

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2025

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.963 A43 IA 2025.

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Sustitución de lúpulo (Humulus lupulus L.) en la elaboración de cerveza artesanal / Diego Joshue Flores Hernández by

Flores Hernández, Diego Joshue
Landa Salgado, Patricia [directora]
Reyna Izaguirre, Diana América [asesora]
Torres Salas, Verenice [asesora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2025

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2025 Licenciatura

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Estudio de campo de agroindustrias pertenecientes a los estados Morelos, Guerrero, Oaxaca y Puebla / coordinadora María Ofelia Buendía González ; colaboradores Marycarmen Aguilar Gómez...[y otros] by

Buendía González, María Ofelia [coordinadora]
Aguilar Gómez, Marycarmen [colaboradora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2024

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2024

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.926 B84 IA 2024, ...

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Cerveza artesanal en Cervezas Las Cibeles, Madrid, España / coordinadores Patricia Landa Salgado y Bernabé Laureano López ; colaboradores Samantha Badillo Suazo...[y otros] by

Landa Salgado, Patricia [coordinadora]
Laureano López, Bernabé [coordinador]
Badillo Suazo, Samantha [colaboradora]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2024

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2024

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.992 L36 EIUPA 2024.

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Fase de campo de la asignatura Introducción a la Agroindustria en los estados de : Querétaro, Guanajuato, Michoacán, Jalisco y Nayarit / coordinador Evelio Aguilar Gudino ; colaboradores Filemón Acosta Baltazar...[y otros] by

Aguilar Gudino, Evelio [coordinador]
Acosta Baltazar, Filemón [colaborador]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2023

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.905 A38 IA 2023.

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Sistemas producto : miel, pitahaya, coco, licores, cítricos, pescados y mariscos, chile habanero, cerveza / coordinador José Orlando Ramayo Ramírez ; colaboradores Pablo Acuña Hidalgo...[y otros] by

Ramayo Ramírez, José Orlando [coordinador]
Acuña Hidalgo, Pablo

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2023

Dissertation note: Viaje de Estudios (IAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.912 R36 IAI 2023.

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Sistemas agroindustriales “Cerveza, frutas y hortalizas” / coordinador Francisco Martínez Mosqueda ; colaboradores David Aldaco Estrada...[y otros] by

Martínez Mosqueda, Francisco [coordinador]
Aldaco Estrada, David [colaborador]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2023

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.917 M39 SAI 2023.

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Sistema Agroindustrial : cebada - malta - cerveza artesanal / coordinador Marco Favio Ramírez Sepúlveda ; colaboradores Vianey Margarita Andrade Pérez...[y otros] by

Ramírez Sepúlveda, Marco Favio [coordinador]
Andrade Pérez, Vianey Margarita [colaboradora]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2023

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.919 R39 SAI 2023.

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Reporte previo de la fase de campo / coordinador Anastacio Espejel García by

Espejel García, Anastacio [coordinador]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2023

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.918 E86 SAI 2023.

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10.

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Empresa “Rosita Beer Company”, Alcover, Cataluña, España / coordinador Alfredo Espejel Zaragoza ; colaboradores Leonardo Daniel Antonio Aburto...[y otros] by

Espejel Zaragoza, José Alfredo [coordinador]
Antonio Aburto, Leonardo Daniel [colaborador]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2023

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: T.C.936 E87 EIUPA 2023, ...

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11.

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Cerveza Artesanal “Sayka”, Valdivia, Chile / coordinadores Patricia Landa Salgado y José Orlando Ramayo Ramírez ; colaboradores Vaney Margarita Andrade Pérez...[y otros] by

Landa Salgado, Patricia [coordinadora]
Ramayo Ramírez, José Orlando [coordinador]
Andrade Pérez, Vianey Margarita [colaboradora]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2023

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023

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DESCARGAR B02 PLANO DE AREAS DE PLANTA
DESCARGAR C01 PLANO DE DISTRIBUCION DE EQUIPO
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DESCARGAR F02 PLANO DE SISTEMA ELECTRICO
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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.940 L36 EIUPA 2023.

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12.

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Cerveza artesanal / coordinadora Patricia Landa Salgado ; colaboradores Erandi Daniel Alvarado Estrada...[y otros] by

Landa Salgado, Patricia [coordinadora]
Alvarado Estrada, Erandi Daniel [colaborador ]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2022

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2022

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DESCARGAR PLANO DE DISTRIBUCIÓN DE EQUIPO
DESCARGAR PLANO DE DISTRIBUCIÓN DE ÁREAS
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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: T.C.885 L36 EIUPA 2022, ...

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13.

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Informe final revisión documental y fase de campo virtual / coordinadora Nancy Toriz Robles ; colaboradores Citlali Abigail Alva Núñez...[y otros] by

Toriz Robles, Nancy [coordinadora]
Alva Núñez, Citlali Abigail [colaboradora]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2022

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2022

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14.

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Análisis sistémico de la cadena agroindustrial cerveza artesanal / coordinadores Anastacio Espejel García y Evelio Gudino ; colaboradores Neftis Elena Ayala Fuentes...[y otros] by

Espejel García, Anastacio [coordinador]
Aguilar Gudino, Evelio [coordinador]
Ayala Fuentes, Neftis Elena [colaboradora]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2022

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2022

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15.

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Cervecería independiente Cuatro Palos / coordinadores Ofelia Sandoval y José O. Ramayo Ramírez ; colaboradores Miriam Alvarado Cabrera...[y otros] by

Sandoval Castilla, Ofelia [coordinadora]
Ramayo Ramírez, José Orlando [coordinador ]
Miriam Alvarado Cabrera [colaboradora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo México : El autor, 2021

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2021

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16.

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Cervecera artesanal Demaránima / coordinador José Orlando Ramayo Ramírez ; colaboradores Gloria Mariela Araiza Méndez...[y otros] by

Ramayo Ramírez, José Orlando [coordinador]
Araiza Méndez, Gloria Mariela [colaboradora]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2021

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2021

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17.

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Caracterización de la cervecería artesanal, atributos de valoración y disposición a pagar de consumidores / Ricardo Cruz Aguilar by

Cruz Aguilar, Ricardo
Espejel García, Anastacio [director]
Ramírez Sepúlveda, Marco Favio [asesor]
Barrera Rodríguez, Ariadna Isabel [asesora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Producer: Chapingo, México : El autor, 2021

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2021 Licenciatura

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital. Ingenieria Agroindustrial (1).

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18.

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Reporte final de la asignatura Introducción a la Agroindustria en los estados : Querétaro, Guanajuato, Jalisco, Nayarit, México / coordinador María Ofelia Buendía González ; colaboradores Xitlaly Alberto Emiliano...[et al.] by

Buendía González, María Ofelia [coordinadora]
Alberto Emiliano, Xitlaly [colaboradora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2017

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2017

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19.

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Antecedentes bibliográficos de 5 sistemas, productos y caracterización de 25 agroindustrias en los estados mexicanos de Sinaloa, Nayarit, Jalisco, Guanajuato y Querétaro / coordinadora María Ofelia Buendía González ; colaboradores Luis Fernando Arroyo Dosseti...[y otros] by

Buendía González, María Ofelia [coordinadora]
Arroyo Dosseti, Luis Fernando [colaborador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El Autor, 2015

Dissertation note: Viaje de estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2015

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (5)Call number: T.C.663 B84 IA 2015, ...

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20.

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Reporte de viaje de estudios al bajío y parte del noroeste de la República Mexicana / coordinador Francisco Martínez Mosqueda ; colaboradores Fabiola Aguilar Aguilar...[et al.] by

Martínez Mosqueda, Francisco [coordinador]
Aguilar Aguilar, Fabiola [colaborador]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2015

Dissertation note: Viaje de estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2015

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.665 M37 IA 2015, ...

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21.

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Reporte final del curso : introducción a la agroindustria / coordinador Marco Favio Ramírez Sepúlveda ; colaboradores Florentino Altamirano Sánchez...[y otros] by

Ramírez Sepúlveda, Marco Favio [coordinador]
Altamirano Sánchez, Florentino [colaborador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2015

Dissertation note: Viaje de estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2015

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.671 R36 IA 2015, ...

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22.

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Reporte de viaje de estudios al bajío y parte del noroeste de la República Mexicana / coordinador Francisco Martínez Mosqueda ; colaboradores Fabiola Aguilar Aguilar...[y otros] by

Martínez Mosqueda, Francisco [coordinador]
Aguilar Aguilar, Fabiola [colaborador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2015

Dissertation note: Viaje de estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2015

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.677 M37 IA 2015.

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23.

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Reporte de la fase de campo al Bajío coordinador Marco Favio Ramírez Sepúlveda ; colaboradores Kenia Alvarado Galnares...[y otros] by

Ramírez Sepúlveda, Marco Favio [coordinador]
Alvarado Galnares, Kenia [colaborador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2014

Dissertation note: Viaje de estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2014

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.634 R36 IA 2014, ...

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24.

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Antecedentes de cinco sistema producto y caracterización de dieciséis agroindustrias en los estados de Yucatán, Campeche, Tabasco y Veracruz / coordinadora María Ofelia Buendía González ; colaboradores Laura Aguilera Blanco...[y otros] by

Buendía González, María Ofelia [coordinadora]
Aguilar Blanco, Laura [colaboradora]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2014

Dissertation note: Viaje de estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2014

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.639 B84 IA 2014, ...

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25.

Estudio de factibilidad técnico-económica para el establecimiento de una planta productora de cerveza artesanal en el municipio de Texcoco, Estado de México. [En línea] por Karina Georgina Rojas Pérez. by

Rojas Pérez, Karina Georgina

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2013

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Teclea aquí

Availability: Items available for reference: Biblioteca Central: Excluido de préstamo (2)Call number: Tesis, ...

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