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Goat cheese- Small-scale production / The Mont-Laurier Benedictine Nuns, traducción del frances Eveline Inksetter; traducción de la versión en ingles Arthur Goll by

I. Inksetter, Eveline, tr. II. Goll, Arthur, tr. III. Elder, Tommy, fotos

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Estados Unidos : New England Cheesemaking Supply Company, c198

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Explotacion del ganado caprino / Alberto M. Lacerca by

Lacerca M. Alberto

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Argentina : Albatros

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Caracterización reológica y perfil lipídico de queso tipo manchego elaborado con leche de cabra / Anthony Martín Ortiz Deleón by

Ortiz Deleón, Anthony Martín
Ramírez Santiago, César [director]
Sandoval Castilla, Ofelia [asesora]
Aguirre Mandujano, Eleazar [asesor]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2020

Dissertation note: Tesis (Maestro en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2020

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Producción láctea de cabras en trópico seco mexicano alimentadas con soya forrajera (Glycine max) obtenida mediante irradiación con rayos gamma de Co60 en etapa R4 / [En línea] por Jetsybel Idaeht Cipriano Ramírez. by

Cipriano Ramírez, Jetsybel Idaeht

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2019

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) - Colegio Superior Agropecuario del Estado de Guerrero. Centro de Estudios Profesionales

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Producción calidad nutricional de la leche y metabolitos sánguineos de cabras lecheras y suplementadas con granos de amaranto / [En línea] por Juan Pedro Montejo Pérez, Fermin Pablo Altunar. by

Montejo Pérez, Juan Pedro
Pablo Altunar, Fermin

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2019

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio de Zootecnia

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Eficiencia de utilización del alimento, producción y composición de la leche de cabras alpina, nubia, saanen y toggenburg en lactancia temprana suplementadas con microminerales orgánicos e inorganicos [En línea] por José luis Elorza Tejeda. by

Elorza Tejada, José Luis

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2018

Dissertation note: Tesis (M.C. en Inovación Ganadera) -- UACH. Departamento de Zootecnia

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Estrategias para incrementar la rentabilidad de la caprinocultura guanajuatense, enfocadas en mercado y calidad del queso [En línea] por Rodolfo Santos Lavalle. by

Santos Lavalle, Rodolfo

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2018

Dissertation note: Tesis (Ph. D. en Problemas Económico Agroindustriales) -- UACH. CIESTAAM.

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Producción y composición de leche en cabras en lactacia avanzada consumiendo dietas con diferente nivel de paja de cacahuate [En línea] por Ariadna Vanessa Alvarado Espino. by

Alvarado Espino, Ariadna Vanessa

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Durango, Méx. : El autor, 2017

Dissertation note: Tesis (Ing. en Sistemas Pecuarios) -- UACH. Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas

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Estudio de factibilidad técnico económico para la instalación de una planta productora de queso de leche de cabra raza sannen en San Miguel Coatlinchán, Estado de México [En línea] por Angeles Urima Orozco Sota. by

Orozco Sota, Angeles Urima

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2017

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Reporte de fase de campo de la materia de Interrelación Agricultura-Industria / coordinadora Ofelia Sandoval Castilla ; colaboradores Itzel Abarca Leocadio...[y otros] by

Sandoval Castilla, Ofelia [coordinadora]
Abarca Leocadio, Itzel [colaboradora]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2017

Dissertation note: Viaje de Estudios (IAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2017

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.739 S26 IAI 2017, ...

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11.

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Estudio de factibilidad técnico económico para la instalación de una planta productora de queso de leche de cabra raza Sannen en San Miguel Coatlinchan, Estado de México / Angeles Urima Orozco Sota by

Orozco Sota, Angeles Urima
Ponce Hernández, Pedro [director]
Ascencio Rivera, J. Rogelio [asesor]
Martínez Mosqueda, Francisco [asesor]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2017

Dissertation note: Formulación y Evaluación de Proyectos (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2017

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: Tesis O769 2017, ...

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12.

Staphilococcus aureus y composición de la leche en hatos caprinos de la Comarca Lagunera de Durango [En línea] por Blas Armando Villedas Rios. by

Villedas Rios, Blas Armando

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Durango, Méx. : El autor, 2016

Dissertation note: Tesis (Ing. en Sistemas Pecuarios) -- UACH. Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas

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13.

Comportamiento productivo de cabras en lactación avanzada consumiendo dietas formuladas con pasta de soya y pasta de soya tratada con calor [En línea] por Jesús José Hernández Valenzuela. by

Hernández Valenzuela, Jesús José

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Durango, Méx. : El autor, 2016

Dissertation note: Tesis (Ing. en Sistemas Pecuarios) -- UACH. Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas

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14.

Estudio de la variación en la producción de leche, consumo de alimento, y peso vivo en cabras Alpinas, Nubia y Saanen de primer parto / [En línea] por Rodrigo Domínguez Cerna. by

Domínguez Cerna, Rodrigo

Material type:

Text; Format: electronic ; Audience: Specialized;

Publication details: Bermejillo, Dgo. : El autor, 2015

Dissertation note: Tesis (Ing. en Sistemas Pecuarios) -- UACH. Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas

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15.

Producción y composición de leche en cabras Alpina, Nubia y Saanen de primer parto y la utilización del alimento / [En línea] por Inés Alenjandra Huerta Arias. by

Huerta Arias, Inés Alenjandra

Material type:

Text; Format: electronic ; Audience: Specialized;

Publication details: Bermejillo, Dgo. : El autor, 2015

Dissertation note: Tesis (Ing. en Sistemas Pecuarios) -- UACH. Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas

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16.

Desarrollo de un modelo de proveeduría de leche de cabra para la industria del queso [En línea] por Jonathan Martínez Cortés. by

Martínez Cortés, Jonathan

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2013

Dissertation note: Tesis (M. C. en Estrategia Agroempresarial) -- UACH. Departamento de CIESTAAM

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17.

La caprinocultura lechera en libres, Puebla : [En línea] retos y oportunidades en la gestión de la innovación / por Anabell Guadalupe Díaz Espinosa. by

Díaz Espinosa, Anabell Guadalupe

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2013

Dissertation note: Tesis (M.C. en Estrategia Agroempresarial) -- UACH. CIESTAAM.

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18.

Coliformes totales y composición de la leche en hatos caprinos de la Comarca Lagunera de Duarngo [En línea] por Silvia Socorro Yáñez Chávez. by

Yáñez Chávez, Silvia Socorro

Material type:

Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2013

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Sistemas Pecuarios) -- UACH. Unidad Reginal Universitaria de Zonas Áridas

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19.

Uso del huamúchil en forma arbustiva en la suplementación de caprinos : Efecto sobre la producción y composición química de la leche / por Irving Isai Castañeda Peñaloza. by

Castañeda Peñaloza, Irving Isai

Material type:

Text

Publication details: Cocula, Gro. : El autor, 2013

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- CSAEGRO

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20.

Efecto de suplementación con lasalocida sobre la producción y composición de la leche cabra [En línea] /por Sergio Corona Pérez by

Corona Pérez, Sergio

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2012

Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio en Zootecnia

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21.

Bacterias indicadoras de contaminación fecal y patógenas (Salmonella sp) en leche de cabra / /por Román Morales Pablo. by

Morales Pablo, Román

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2010

Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) - UACH. Departamento de Ingeniería Industrial

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22.

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Efecto del nivel de concentrado en la ración y de la calidad del agua de bebida, sobre la producción y composición de leche en cabras /por Pablo Alfredo Domínguez Martínez y Ángel Pérez Gallardo; director de tesis Ignacio Tovar Luna. by

Domínguez Martínez, Pablo Alfredo
Pérez Gallardo, Angel
Tovar Luna, Ignacio [Director de tesis.]

Material type:

Text; Format: available online remote

; Literary form: Not fiction

Publisher: Chapingo, Méx. : El autor, 2010

Dissertation note: Ingeniería en Sistemas Pecuarios Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas, 2011. Licenciatura

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital.

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23.

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Productividad económica relativa del subsector caprina productor de leche y carne en la Comarca Lagunera, México de 1990 a 2007 /por Nelly Angélica vergara Hernández y Fabian Hernández Ornelas by

Vergara Hernández, Nelly Angélica
Hernández Ornelas, Fabian

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Bermejillo, Durango Méx. : El autor, 2010

Dissertation note: Ingeniería en Sistemas Pecuarios Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas, 2010.

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital.

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24.

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Bacterias indicadoras de contaminación fecal y patogenas (Salmonella sp.) en leche de cabra / Román Morales Pablo by

Morales Pablo, Román
Avalos de la Cruz, Dora Angélica [directora]
Leyva Ruelas, Gabriel [asesor]
Ybarra Moncada, Ma. Carmen [asesora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2010

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingenieria Agroindustrial, 2010

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: Tesis M672 2010, ...

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25.

Estudio de factibilidad técnica financiera para el establecimiento de una planta procesadora de leche de cabra en la comunidad de Maravatio del Encinal, Salvatierra, Guanajuato /por Maria Blanca Martínez Barajas y Anahi Serrano Barrios by

Martínez Barajas, Maria blanca
Serrano Barrios, Anahi

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2009

Dissertation note: Tesis (Lic. en Administración de Empresas Agropecuarias) -- UACH. División de Ciencias Económico- Administrativas

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