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Verificación, actualización y seguimiento del sistema de inocuidad en la empresa productos Rivera de Escuinapa / Doreyda Cieluz Hada Morán García by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2025

Dissertation note: Informe de Estancia Preprofesional (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2025 Licenciatura

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital. Ingenieria Agroindustrial (1).

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Reporte de la Fase de Campo en 27 agroindustrias en la región del Bajío (Michoacán, Jalisco, Guanajuato y Querétaro), del 20 de enero al 1 de febrero de 2025 / coordinadora Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores Luz Atziri Acosta Hernández...[y otros] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2025

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2025

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: T.C.961 V45 IA 2025, ...

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9o Foro de resultados Introducción a la Agroindustria / coordinadores Alejandra Velázquez Castillo...[y otros] by

Velázquez Castillo, Alejandra [coordinadora]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2025

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2025

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.965 V45 IA 2025.

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Proyecto con fase de campo en la empresa alimentos saludables Santino en Boyacá, Colombia / coordinadores Alejandra Velázquez Castillo y Francisco Muñoz Bustos ; colaboradores Mariana Catalán Castillo...[y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2025

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2025

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.989 V45 EIUPA 2025.

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Sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control para mejorar la inocuidad en la agroindustria / coordinadores Anastacio Espejel García y Alejandra Velázquez Castillo by

Edition: 1a edición

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: Spanish Original language: Spanish Chapingo, México : UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2024

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: 664.07 S57 2024, ...

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Reporte de la fase de campo del curso Introducción a la Agroindustria realizado en 29 empresas de los estados de Tlaxcala, Puebla, Veracruz, Hidalgo y Querétaro / coordinadora Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores José Antonio Abadía Calderón...[y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2024

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2024

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.945 V45 IA 2024.

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Asociación de Productores de Dulce Ecológico Bajo la Paz San Ramón (ASODULCE) La Paz, San Ramón, Provincia de Alajuela, Costa Rica / coordinadores Emmanuel Flores Girón y Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores Milton Carlos Contreras Santiago...[y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2024

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2024

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.960 F56 EIUPA 2024.

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Estandarización de uso de productos químicos en la cadena productiva y de servicio en la elaboración de azúcar en el ingenio grupo azucarero San Pedro S.A. de C. V. / Alejandro Ruiz Gallardo by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2024

Dissertation note: Informe de Estancia Preprofesional (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2024 Licenciatura

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital. Ingenieria Agroindustrial (1).

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Proyecto con fase de campo en la empresa “Ovinos El Cayado” en Boyacá, Colombia / coordinadores Alejandra Velázquez Castillo y Francisco Muñoz Bustos ; colaboradores Raquel Andrés Ramos...[y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2024

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2024

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.990 V45 EIUPA 2024.

10.

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Reporte de la fase de campo del curso Introducción a la Agroindustria realizado en 30 empresas de los estados de Tlaxcala, Puebla, Veracruz y Querétaro / coordinadora Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores Atziri Aguilar Calixto...[y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2023

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.906 V45 IA 2023.

11.

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Empresa “Sociedad Alfondoque S.A.S.” / coordinadores Alejandra Velázquez Castillo, Evelio Aguilar Gudino y Alfredo Alavez Solórzano ; colaboradores Baldemar Badillo González...[y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2023

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.921 V45 EIUPA 2023.

12.

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Tostadora “La Fortuna” S. A., en la Fortuna, San Carlos, Alajuela, Costa Rica / coordinadores Emmanuel Flores Girón y Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores Azucena Cortés García...[y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2023

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.938 F56 EIUPA 2023.

13.

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Productos Agropecuarios Visa S.A. / coordinadores Emmanuel Flores Girón y Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores Carlos Augusto Acosta Ajactle...[y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2023

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.939 F56 EIUPA 2023.

14.

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Empresa de café tostado molido Manta Real / coordinadores Alejandra Velázquez Castillo, Evelio Aguilar Gudino y Alfredo Alavez Solórzano ; colaboradores María de los Ángeles Marmolejo Cobos...[y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2022

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2022

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.896 V45 EIUPA 2022.

15.

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Frutos de mi Tierra, S.A.S. en el departamento de Boyacá, Colombia / coordinadores Alejandra Velázquez Castillo, Evelio Aguilar Gudino y Alfredo Alavez Solórzano ; colaboradores Guadalupe Bustamante Cortés...[y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2022

Dissertation note: Viaje de estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2022

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.897 V45 EIUPA 2022.

16.

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Ricotta Belén, Boyacá, Colombia / coordinadores Alfredo Alavez Solórzano, Alejandra Velázquez Castillo y Evelio Aguilar Gudino ; colaboradores Daniela Cristina Balderas Gómez...[y otros] by

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2022

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2022

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.898 A43 EIUPA 2022.

17.

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Procesamiento y caracterización de biocompuestos de ácido poliláctico y fibra del bonote de coco / Yulinali Valente Morales by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Chapingo, México : El autor, 2021

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2021 Licenciatura

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital. Ingenieria Agroindustrial (1).

18.

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Vida de anaquel de frutos de tuna blanca (opuntia albicarpa) en atmósfera modificada / Ulices Jiménez Pacheco y Yasem Velázquez Hernández by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Producer: Chapingo, México : El autor, 2021

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2021 Licenciatura

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital. Ingenieria Agroindustrial (1).

19.

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Estudio Integral de una Unidad de Producción Agroindustrial : Colombia / coordinadores Alejandra Velázquez Castillo y Diana América Reyna Izaguirre ; colaboradores Jesús Adán Aquino Luis...[y otros] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2019

Dissertation note: Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2019

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: T.C.824 V45 EIUPA 2019, ...

20.

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Análisis de las características generales y descripción de procesos agroindustriales observados en 25 empresas en la región centro y sur del país / coordinador Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores Otoniel Bautista Arce...[y otros] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2018

Dissertation note: Viaje de estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2018

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: T.C.761 V45 IA 2018, ...

21.

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Análisis de procesos observados en 26 empresas agroindustriales en la región centro norte del país / coordinadora Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores Jonathan Leonardo Aguilar Cruz...[y otros] by

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2017

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2017

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: T.C.740 V45 IA 2017, ...

22.

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Revisión bibliografía de cinco sistemas producto y reporte de 26 agroindustrias de los estados de Querétaro, Guanajuato, San Luis Potosí y el Norte de Veracruz / coordinadora Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores Jesús Adán Aquino Luis...[et al.] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2016

Dissertation note: Viaje de estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2016

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: T.C.694 V45 IA 2016, ...

23.

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Reporte de viaje de estudio al estado de Sinaloa / coordinadora Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores Abraham Jesús Arzeta Ríos...[et al.] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2011

Dissertation note: Viaje de estudios (IAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2011

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: T.C.547 V45 IAI 2011, ...

24.

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Reporte de fase de campo región norte de Nayarit y Sinaloa / coordinadora Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores Jimena Achiquen Millán...[et al.] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2010

Dissertation note: Viaje de Estudios (IAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2010

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.524 V45 IAI 2010.

25.

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Viaje de estudios a la zona del Bajío / coordinadora Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores Blanca Aide Albarrán Contreras...[et al.] by

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor 2009

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2009

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: T.C.479 V45 IA 2009, ...

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