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Detección de antracnosis con inteligencia artificial y radiación UV-A en mango Ataulfo (Mangifera indica L.) con recubrimiento / Sebastian Alvarado Castro by

Alvarado Castro, Sebastián
Corrales García, José Joel Enrique [director]
Landa Salgado, Patricia [asesora]
Toriz Robles, Nancy [asesora]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2025

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2025 Licenciatura

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital. Ingenieria Agroindustrial (1).

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Desarrollo de un producto estable y sensorialmente aceptable elaborado a base de aguacate criollo liofilizado / Eliseo Tafoya Flores by

Tafoya Flores, Eliseo
Corrales García, José Joel Enrique [director]
Landa Salgado, Patricia [asesora]
Torres Salas, Verenice [asesora]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2024

Dissertation note: Tesis (Maestro en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2024 Maestría

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1).

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Cambios poscosecha en guanabana (Annona muricata L.) sometido a irradiación en México / Tania Angelina Pérez González by

Pérez González, Tania Angelina
Hernández Montes, Arturo [director]
Corrales García, José Joel Enrique [asesor]
Espinosa Solares, Teodoro [asesor]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2024

Dissertation note: Tesis (Maestro en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2024 Maestría

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1).

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Producción y calidad de limón persa para exportación despúes de aplicaciones precosecha de giberelinas / Juan Camilo Castro Parra by

Castro Parra, Juan Camilo
Corrales García, José Joel Enrique [director]
Landa Salgado, Patricia [asesora]
Guerra Ramírez, Diana [asesora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2023

Dissertation note: Tesis (Maestro en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023 Licenciatura

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1).

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Aceptación de botanas agridulces de xoconostle (O. matudae) edulcoradas con estevia vs neotame / Azucena Guadalupe Florentino by

Guadalupe Florentino, Azucena
Corrales García, José Joel Enrique [director]
Torres Salas, Verenice [asesora]
Becerra Morales, Diana [asesora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2023

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023 Licenciatura

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Ozonización para la estabilidad microbiológica, calidad fisicoquímica y nutracéutica de aguamiel de Agave salmiana / Alejandra Cristina Corona Pérez by

Corona Pérez, Alejandra Cristina
Corrales García, José Joel Enrique [director]
Ybarra Moncada, Ma. Carmen
Hernández Ramos, Lyzbeth [asesora]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2021

Dissertation note: Tesis (Maestro en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2021

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital. Ingenieria Agroindustrial (1).

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Fructooligosacáridos y calidad nutracéutica de jarabe de Agave Salmiana obtenido a bajas presiones / Maricela Rojo Burgos by

Rojo Burgos, Maricela
Corrales García, José Joel Enrique [director]
Ybarra Moncada, Ma. Carmen [asesora]
Hernández Ramos, Lyzbeth [asesora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2021

Dissertation note: Tesis (Maestro en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2021 Maestría

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital. Ingenieria Agroindustrial (1).

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Daño por frío y vida de anaquel del aguacate criollo refrigerado / Nicolás Rafael Francisco Robles Valderrama by

Robles Valderrama, Nicolás Rafael Francisco
Corrales García, José Joel Enrique [director]
Colinas León, María Teresa Beryl [asesora]
Ybarra Moncada, Ma. Carmen [asesora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2021

Dissertation note: Tesis (Maestro en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2021 Maestría

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital. Ingenieria Agroindustrial (1).

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Evaluación del rendimiento y calidad de limón persa (Citrus latifolia Tan) a productores en empaque para mercado japonés / Ayrton Abraham Hernández Ortiz by

Hernández Ortiz, Ayrton Abraham
Corrales García, José Joel Enrique [director]
Landa Salgado, Patricia [asesora]
Espejel García, Anastacio [asesor]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Chapingo, México : El autor, 2021

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2021 Licenciatura

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital. Ingenieria Agroindustrial (1).

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10.

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Aguacate criollo mexicano : caracterización física, fisiológica, fitoquímica y variabilidad genética con marcadores ISSR / Sergio Manuel Méndez Zúñiga by

Méndez Zúñiga, Sergio Manuel
Corrales García, José Joel Enrique [director]
García Mateos, María del Rosario [asesora]
Valadez Moctezuma, Ernestina [asesora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2020

Dissertation note: Tesis (Doctor en Ciencias Agroalimentarias) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2020 Doctorado

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital. Ingenieria Agroindustrial (1).

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11.

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Cambios fisiológicos y nutracéuticos de aguacates criollos mexicano a diferentes temperaturas de frigoconservación / Rosa Laura Rebolledo García by

Rebolledo García, Rosa Laura
Corrales García, José Joel Enrique [director]
Guerra Ramírez, Diana [asesora]
Ybarra Moncada, Ma. Carmen [asesora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Chapingo, México : El autor, 2020

Dissertation note: Tesis (Maestro en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2020 Maestría

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital. Ingenieria Agroindustrial (1).

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12.

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Sistema agroindustrial melón (Cucumis Melo L.) en la región de Tierra Caliente (Guerrero y Michoacán) / coordinador Joel Corrales García ; colaboradores Eduardo Ávila Rosas...[et al.] by

Corrales García, José Joel Enrique [coordinador]
Avila Rosas, Eduardo [colaborador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2004

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2004

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.378 C67 SAI 2004.

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13.

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Adopción y repercusiones del programa de inocuidad alimentaria en el sistema agroindustrial hortalizas de exportación (Cebollín), en el valle de Mexicali / coordinador Joel Corrales García ; colaboradores Aurora Amador Camacho...[et al.] by

Corrales García, José Joel Enrique [coordinador]
Amador Camacho, Aurora [colaboradora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Adult;

Publication details: México : El autor, 2003

Dissertation note: Viaje de Estudio (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2003

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: T.C.355 C67 SAI 2003, ...

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14.

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Sistema agroindustrial limón persa en Martínez de la Torre, Veracruz, para el año 2002 / coordinador Joel Corrales García ; colaboradores Marcelino Espinosa García...[et al.] by

Corrales García, José Joel Enrique [coordinador]
Espinosa García, Marcelino [colaborador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2002

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2002

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.337 C67 SAI 2002.

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15.

Sistema agroindustrial chile habanero en el estado de Yucatán / coordinadores David Rubio Hernández y Joel Corrales García ; colaboradores Ma. Guadalupe Alonso Carrillo...[et al.] by

Corrales García, José Joel Enrique [coordinador]
Rubio Hernández, David [coordinador]
Alonso Carrillo, María Guadalupe [colaborador]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2001

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2001

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.317 R83 SAI 2001.

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16.

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Sistema agroindustrial aguacate : realizado en la región aguacatera de Uruapan, Michoacán / coordinador Joel Corrales García ; colaborador Gerardo Cerezo Caporal...[et al.] by

Corrales García, José Joel Enrique [coordinador]
Cerezo Caporal, Gerardo [colaborador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2000

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2000

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: T.C.293 C67 SAI 2000, ...

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17.

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Trabajo final del sistema agroindustrial Hortalizas de exportación en el Valle de Culiacán, Sinaloa / coordinador José Joel Corrales García ; colaborador Elizabeth Baltazar Fernández...[et al.] by

Corrales García, José Joel Enrique [coordinador]
Baltazar Fernández, Elizabeth [colaborador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 1998

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1998

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.259 C67 SAI 1998.

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18.

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Reporte final del viaje de estudios del sistema agroindustrial aguacate en el estado de Michoacán / coordinadores Joel Corrales García e Ignacio Covarrubias Gutiérrez ; colaboradores Ramón Aguilar Aguilar...[et al.] by

Corrales García, José Joel Enrique [coordinador]
Covarrubias Gutiérrez, Ignacio [coordinador]
Aguilar Aguilar, Ramón [colaborador]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 1993

Dissertation note: Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1993

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.149 C67 SAI 1993.

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19.

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Hortalizas congeladas (brócoli y coliflor) para exportación en el Bajío Guanajuatense, en la franja Celaya - Irapuato / coordinador Joel Corrales García ; colaborador José Luis Alcantar Figueroa...[y otros] by

Alcantar Figueroa, José Luis [colaborador]
Corrales García, José Joel Enrique [coordinador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 1991

Dissertation note: Viaje de estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1991

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.119 C67 SAI 1991.

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20.

Colinas y León, María Teresa Beryl
Corrales García, José Joel Enrique
Lira Sandoval, José Andrés, coaut
Ponce Javana, Pedro Celestino, asesor

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Dramas

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