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Interrelación Agricultura-Industria : reporte final / coordinador J. Rogelio Ascencio Rivera by

Ascencio Rivera, J. Rogelio [coordinador]

Material type:

Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2023

Dissertation note: Viaje de Estudios (IAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.911 A83 IAI 2023.

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Propiedades mecánicas de los frutos : una revisión sistemática de literatura con análisis bibliométrico / Yesenia Manilla Tellez by

Manilla Tellez, Yesenia
Pérez López, Artemio [director]
Cano Vázquez, Anaíd [asesor]
Cruz de la Cruz, Emigdio de la [asesor]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Spanish Summary language: English Chapingo, México : El autor, 2021

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2021 Licenciatura

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Tesis digital. Ingenieria Agroindustrial (1).

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Sensor-based quality assessment systems for fruits and vegetables / editores Bambang Kuswandi y Mohammed Wasim Siddiqui by

Kuswandi, Bambang [editor]
Siddiqui, Mohammed Wasim [editor]

Series: Postharvest Biology and Technology (AAP)

Edition: 1a edición

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Florida, U.S.A : Apple Academic Press, 2021

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: 664.8 S46 2021, ...

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Reporte de la fase de campo del curso Introducción a la Agroindustria en los estados de Aguascalientes, Zacatecas, Guanajuato y Querétaro / coordinadora Diana América Reyna Izaguirre ; colaboradores Luis Gustavo Antonio Reyes...[y otros] by

Reyna Izaguirre, Diana América [coordinadora]
Antonio Reyes, Luis Gustavo [colaborador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2018

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2018

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.774 R49 IA 2018, ...

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Análisis de las características generales y descripción de procesos agroindustriales observados en 25 empresas en la región centro y sur del país / coordinador Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores Otoniel Bautista Arce...[y otros] by

Velázquez Castillo, Alejandra [coordinador]
Bautista Arce, Otoniel [colaborador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2018

Dissertation note: Viaje de estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2018

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: T.C.761 V45 IA 2018, ...

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Postharvest disinfection of fruits and vegetables / editor Mohammed Wasim Siddiqui by

Siddiqui, Mohammed Wasim [editor]

Edition: 1a edición

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

San Diego, California, U.S.A. : Academic Press, 2018

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: 664.8024 P67 2018, ...

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Introducción a la Agroindustria : reporte de fase de campo / coordinador Rosa Guadalupe Szymanski Duque ; colaboradores Isabel Buendía Corona...[y otros] by

Szymanski Duque, Rosa Guadalupe [coordinadora]
Buendía Corona, Isabel [colaboradora]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2017

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2017

Online resources:

DESCARGAR REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.750 S99 IA 2017, ...

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Resultados de la investigación de la materia Introducción a la agroindustria realizados en los estados de Puebla, Veracruz, Tabasco, Chiapas y Oaxaca / coordinadora María Ofelia Buendía González ; colaboradores Itzel Abarca Leocadio...[et al.] by

Buendía González, María Ofelia [coordinadora]
Abarca Leocadio, Itzel [colaboradora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2016

Dissertation note: Viaje de estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2015

Online resources:

Descargar REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (5)Call number: T.C.692 B84 IA 2016, ...

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Revisión bibliografía de cinco sistemas producto y reporte de 26 agroindustrias de los estados de Querétaro, Guanajuato, San Luis Potosí y el Norte de Veracruz / coordinadora Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores Jesús Adán Aquino Luis...[et al.] by

Velázquez Castillo, Alejandra [coordinadora]
Aquino Luis, Jesús Adán [colaborador]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2016

Dissertation note: Viaje de estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2016

Online resources:

Descargar PLANO DE DIAGRAMA DE PROCESO
Descargar ANEXOS
Descargar REPORTE

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: T.C.694 V45 IA 2016, ...

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10.

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Cooperativa Campesina Intercomunal Peumo Coopeumo Ltda. : región Libertador Bernardo O´Higgins, Chile / coordinadora Ofelia Sandoval Castilla ; colaboradores Julio César Briones Juárez...[et al.] by

Sandoval Castilla, Ofelia [coordinadora]
Briones Juárez, Julio César [colaborador]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2015

Dissertation note: Viaje de estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2015

Online resources:

DESCARGAR PLANO GENERAL DE DISTRIBUCIÓN DE ÁREAS (PROPUESTA)
DESCARGAR PLANO GENERAL DE DISTRIBUCIÓN DE ÁREAS (ACTUAL)
DESCARGAR PLANO DE DISTRIBUCIÓN DE ÁREAS ACTUAL
DESCARGAR PLANO DE DISTRIBUCIÓN DE ÁREAS IDEAL (PLANTA CIRUELA)
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DESCARGAR PLANO DE DISTRIBUCIÓN DE EQUIPOS PROPUESTA (PLANTA CIRUELA)
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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: T.C.711 S26 EIUPA 2015, ...

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Poscosecha de pera, manzana y melocotón / Maribel Abadías Serós...[y otros] ; coordinadores Inmaculada Viñas Almenar...[y otros] by

Albaidas Serós, Maribel [autora]
Viñas Almenar, Inmaculada [coordinadora]

Edition: 1a edición

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

España : Mundi-Prensa, 2013

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: 634.119 P67 2013, ...

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12.

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Advances in fruit processing technologies / editores Sueli Rodrigues y Fabiano Andre Narciso Fernandes by

Rodrigues, Sueli [editora]
Narciso Fernandes, Fabiano Andre [editor]

Series: Contemporary Food Engineering Series / edición Da-Wen Sun

Edition: 1a edición

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Boca Raton, Florida : CRC Press, 2012

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: 664.8 A38 2012, ...

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13.

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Procesos industriales en frutas y hortalizas : conservación, procesos, métodos / Felipe Durán Ramírez by

Durán Ramírez, Felipe

Series: Granja integral

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Colombia : Grupo Latino, 2009

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1).

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14.

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La Cristalita, S. A. de C. V. / coordinadores Marco Vinicio Bañuelos Gudiño y Gabriela Sánchez Moctezuma ; colaboradores Nadya Cecil Aranda Hernández...[et al.] by

Bañuelos Gudiño, Mario Marco Vinicio [coordinador]
Sánchez Moctezuma, Gabriela [coordinadora]
Aranda Hernández, Nadya Cecil [colaboradora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2009

Dissertation note: Viaje de estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2009

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.511 B38 EIUPA 2009.

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15.

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Viaje de estudios a la zona del Bajío / coordinadora Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores Blanca Aide Albarrán Contreras...[et al.] by

Velázquez Castillo, Alejandra [coordinadora]
Albarrán Contreras, Blanca Aidé [colaboradora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor 2009

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2009

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (2)Call number: T.C.479 V45 IA 2009, ...

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16.

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Manual de prácticas de tecnología de frutas y hortalizas / Arturo Hernández Montes by

Hernández Montes, Arturo [autor ]

Series: Materias aplicadas (UACh)

Edition: 1a edición

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Chapingo, México : Universidad Autónoma Chapingo, 2009

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: 664.8 H47 2009.

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17.

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Reporte de viaje de estudios a la región Centro-Sur de Tamaulipas / coordinador Pedro Ponce Hernández ; colaboradores Lilia Ingrith Calderón López...[et al.] by

Ponce Hernández, Pedro [coordinador]
Calderón López, Lilia Ingrith [colaborador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2008

Dissertation note: Viaje de Estudios (IAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2008

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (4)Call number: T.C.452 P66 IAI 2008, ...

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18.

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Introducción a la agroindustria : reporte de la fase de campo / coordinadores Jorge Castillo Merino y Juan Pérez Barrón ; colaboradores Ramón Carrillo Durante...[et al.] by

Castillo Merino, Jorge [coordinador]
Pérez Barrón, Juan [coordinador]
Carrillo Durante, Ramón [colaborador]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2004

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2004

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.389 C37 IA 2004.

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19.

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Introducción a la agroindustria : frutas, hortalizas, cereales, alimentos balanceados, huevo, cervecería, café y cacao / coordinador María Ofelia Buendía González ; colaboradores Sofía Aguilar Rosales...[et al.] by

Buendía González, María Ofelia [coordinador]
Aguilar Rosales, Sofía [colaborador]

Material type:

Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2003

Dissertation note: Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2003

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.384 B84 IA 2003.

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20.

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Reporte del estudio técnico ingenieril en el Centro de Acopio y Distribución (CAD) de productos perecederos de la organización Soriana, Monterrey, Nuevo León / coordinador Miguel Reyes Vigil ; colaboradores Maria Guadalupe Alonso Carrillo...[et al.] by

Reyes Vigil, Miguel [coordinador]
Alonso Carrillo, María Guadalupe [colaboradora]

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: México : El autor, 2002

Dissertation note: Viaje de Estudios (ETIPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2002

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (1)Call number: T.C.331 R49 ETIPA 2002.

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21.

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Fundamentos y aplicaciones del procesamiento térmico de frutas y hortalizas / Elsa Bosquez Molina y María Luisa Colina Irezabal by

Bosquez Molina, Elsa
Colina Irezabal, María Luisa, coaut

Series: Libros de texto, manuales de prácticas y antologías

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa, 1999

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (3)Call number: 664.8 B67 1999, ...

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22.

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The biochemistry of fruits and their products / editor A. C. Hulme by

Hulme, A. C [editor]

Series: Food science and technology. A series of monographs (Academic Press)

Edition: 1a edición

Material type:

Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: English Original language: English Nueva York, E.U.A. : Academic Press, 1970

Availability: Items available for loan: Ingenieria Agroindustrial (9)Call number: 581.1662 B56 1970 V.2, ...

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