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Caracterización socio-técnica del queso asadero de aguascalientes [En línea] por Sofía Irene Salas Sánchez. by

Salas Sánchez, Sofía Irene

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Text; Format: electronic

Publication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2013

Dissertation note: Tesis (M.C. en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento Ingeniería Agroindustrial

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Características generales de la colecta de leche para la elaboración de quesos mexicanos genuinos [Videograbación] / director Armando Santos Moreno by

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Edition: 1a edición

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Film; Format: electronic ; Type of visual material: videorecording ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2013

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Características de la ordeña mecánica en el sistema doble propósito [Videograbación] / director Armando Santos Moreno by

Series:

Edition: 1a edición

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Film; Format: electronic ; Type of visual material: videorecording ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2013

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Características de la ordeña mecánica en el sistema de producción de leche de estabulado [Videograbación] / director Armando Santos Moreno by

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Edition: 1a edición

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Film; Format: electronic ; Type of visual material: videorecording ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2013

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Características generales de ordeño para la elaboración de quesos artesanales mexicanos [Videograbación] / director Armando Santos Moreno by

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Edition: 1a edición

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Film; Format: electronic ; Type of visual material: videorecording ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2013

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Características de la ordeña manual en el sistema de doble propósito [Videograbación] / director Armando Santos Moreno by

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Edition: 1a edición

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Film; Format: electronic ; Type of visual material: videorecording ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2013

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Características de la ordeña manual en el sistema de producción de leche de traspatio [Videograbación] / director Armando Santos Moreno by

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Edition: 1a edición

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Film; Format: electronic ; Type of visual material: videorecording ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2013

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Características de la ordeña mecánica en el sistema de producción de leche de traspatio [Videograbación] / director Armando Santos Moreno by

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Edition: 1a edición

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Film; Format: electronic ; Type of visual material: videorecording ; Audience: Specialized;

Publication details: Chapingo, México : El autor, 2013

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